日照雪青茶好嗎?怎么泡好喝

  雪青茶是日照綠茶的一個(gè)品種,產(chǎn)于山東省日照市,采摘于四月下旬至五月上旬,標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉,是未發(fā)酵的綠茶。那么,日照雪青茶好嗎?怎么泡好喝?下面一起來(lái)了解看看。
日照雪青茶好嗎?怎么泡好喝
  日照雪青茶好嗎?
 
  雪青茶生長(zhǎng)于山清水秀、云蒸霧繞的沿海山區(qū),常年施用有機(jī)肥,零下十幾度的北方冬天嚴(yán)寒氣候,使害蟲(chóng)無(wú)法越冬,故一般不施用農(nóng)藥,是綠色天然飲品。
 
  日照雪青茶茶葉細(xì)如毫發(fā),色澤清綠,湯色明亮清沏,口感清醇、鮮活清香、回味甘甜,飲茶多時(shí)后,仍回味無(wú)窮。日照雪青茶在當(dāng)?shù)厣钍芟矏?ài),讓別的茶葉品種很難替代??偟膩?lái)看,日照雪青茶也是不錯(cuò)的綠茶,而且飲用還有好處。
日照雪青茶好嗎?怎么泡好喝
  日照雪青茶怎么泡好喝?
 
  正確的沖泡方法可使雪青茶的口感更好,飲用起來(lái)也更加健康。沖泡雪青茶時(shí)水和茶的比例約為1:50,水溫應(yīng)控制在75℃至85℃之間,茶葉在水中的浸泡時(shí)間約為30秒,沖泡次數(shù)以3次為宜。需要注意的是,雪青茶不用潤(rùn)茶、不能燜泡。
 
  沖泡時(shí)需要用熱水將茶具都燙一下,隨后將茶葉放入杯子里,并注入80度左右的水,搖晃幾次,倒掉水,這是洗茶。隨后再倒入水,3分鐘左右的時(shí)間,就可以品嘗了。
日照雪青茶好嗎?怎么泡好喝
  喝日照雪青茶的好處
 
  1、抗衰老
 
  雪青茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因?yàn)槿梭w新陳代謝的過(guò)程,如果過(guò)氧化,會(huì)產(chǎn)生大量自由基,容易老化,也會(huì)使細(xì)胞受傷。
 
  SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過(guò)剩自由基,阻止自由基對(duì)人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基。
 
  2、抗菌
 
  研究顯示,雪青茶中兒茶素對(duì)引起人體致病的部分細(xì)菌有抑制效果,同時(shí)又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍,因此雪青茶具備整腸的功能。
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  3、降血脂
 
  科學(xué)家做的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇,以及三酸甘油酯之量,同時(shí)可以增加高密度脂蛋白膽固醇。
 
  對(duì)人體的實(shí)驗(yàn)表明則有抑制血小板凝集、降低動(dòng)脈硬化發(fā)生率。雪青茶含有黃酮醇類(lèi),有抗氧化作用,亦可防止血液凝塊及血小板成團(tuán),降低心血管疾病。
 
  4、瘦身減脂
 
  雪青茶含有茶堿及咖啡因,可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細(xì)胞堆積,因此達(dá)到減肥功效。
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  5、防齲齒、清口臭
 
  雪青茶含有氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌,故可以有效防止口臭。
 
  以上內(nèi)容就介紹到這里。日照雪青茶品質(zhì)還是不錯(cuò)的,并且具有不錯(cuò)的保健功效,飲用對(duì)身體有好處,也是值得品飲的綠茶佳品。
責(zé)編: 紅豆
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