不過，也有人擔心，空腹喝茶會不會傷胃？茶里的一些“刺激性”成分，會對胃有不好的影響嗎？
還有人說，不同的茶，對胃的效果不同。紅茶、普洱等全發(fā)酵的茶比較“性溫和”，可以養(yǎng)胃。綠茶、烏龍茶這些無發(fā)酵或者半發(fā)酵的茶則比較“性寒涼”，不宜空腹喝，不宜多喝，因為“會傷胃”。
恰好，被公認會“傷胃”的綠茶，也是被現(xiàn)代醫(yī)學研究得最多的。天然藥物綜合數(shù)據(jù)庫(NaturalMedicinesComprehensiveDatabase)中，認為健康成人一天喝綠茶不超過五杯時，“很可能是安全的”。
如果你沒有胃病的話，喝綠茶并不會刺激或者傷害你的胃。曾有對比研究發(fā)現(xiàn)，比起不喝綠茶的人，喝綠茶的人胃癌和胃炎的風險只有一半。這可能是因為綠茶本身有“養(yǎng)胃”潛力，也可能是愛喝綠茶的人更愛護自己的身體健康。比起紅茶和普洱，綠茶保留的抗氧化劑茶多酚更多。而在體外實驗中，茶多酚也表現(xiàn)出了抑制胃癌細胞的潛力。這些數(shù)據(jù)還比較初步，不足以證明綠茶確實能抗胃癌。不過，至少可以說，對于健康人而言，喝綠茶哪怕不能“養(yǎng)胃”，至少也不會“傷胃”。早起空腹喝茶？別擔心，沒問題。
對于胃酸過多，容易反酸的人來說。偶爾喝些綠茶還有“中和作用”。2015年，沙特研究者讓20個胃食管返流病患者一天只吃兩餐，少掉的一餐以綠茶等飲料代替，兩周后，85%的人癥狀有所改善。
不過，如果你已患有胃潰瘍，那么綠茶因其抗凝血作用，可能會略微提升你的胃出血風險。另外，西咪替丁等抗?jié)兯幬?，會減慢綠茶中的咖啡因代謝，正在吃這些藥治療潰瘍的人可能會發(fā)現(xiàn)，自己喝茶后比平常更容易出現(xiàn)手抖、興奮甚至頭痛等“茶醉”癥狀。
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