常喝紅茶好還是綠茶好？
紅茶和綠茶都具有保健的功效，對(duì)身體健康都是很好的，沒有絕對(duì)的哪一個(gè)更好。只不過，兩者之間需要根據(jù)我們的體質(zhì)進(jìn)行選擇喝哪一個(gè)茶，其中紅茶較為溫和，因而適合多數(shù)人飲用，而綠茶茶性較寒，所以體質(zhì)偏弱的人群就不要喝綠茶，選擇紅茶較好。
常喝紅茶的好處
1、暖體抗寒，增強(qiáng)抵抗力：紅茶性溫，喝紅茶，能起到暖體抗寒的作用。再者，紅茶抗菌力強(qiáng)，用紅茶漱口可以防止病毒引起的感冒，并預(yù)防蛀牙。紅茶中含有豐富的黃酮類化合物，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，可以提高人體免疫力、預(yù)防疾病。
2、健胃、養(yǎng)胃：紅茶是一種全發(fā)酵茶，而經(jīng)過全發(fā)酵處理的紅茶，茶多酚在酶的作用下被氧化反應(yīng)掉了，降低了茶多酚的含量，紅茶不僅不會(huì)對(duì)胃造成傷害，反而有養(yǎng)胃的作用。喝紅茶時(shí)加糖和牛奶，有助于保護(hù)胃黏膜，對(duì)胃潰瘍的治療也有一定的作用。
3、提神消疲：經(jīng)由醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞，促成提神、思考力集中，進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳，記憶力增強(qiáng);它也對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，強(qiáng)化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其他體內(nèi)老廢物質(zhì)，達(dá)到消除疲勞的效果。
常喝綠茶的好處
1、有助于體內(nèi)排毒：這點(diǎn)大家應(yīng)該都不陌生，在我們吃完火鍋或者燒烤比較油膩的食物之后，來一杯綠茶，就能很有效的減少這些食物所產(chǎn)生的毒素對(duì)于人體的危害，所以第一個(gè)好處呢就是每天適當(dāng)?shù)暮炔栌兄谖覀兩眢w的排毒功能。
2、降血脂：說到這一點(diǎn)啊，其實(shí)很多茶都有這個(gè)功效，很多時(shí)候很多中醫(yī)都喜歡綠茶作為藥材，從中醫(yī)學(xué)的角度來講，多喝綠茶對(duì)于降血脂血壓有著奇特的效果，與此同時(shí)每天飲一些綠茶，還能對(duì)于我們的睡眠起到很大的幫助，還有挺高免疫力的效果哦。
3、美容養(yǎng)顏：這點(diǎn)主要就是針對(duì)女性了，女性朋友喝綠茶最大的一點(diǎn)好處就是在于美容養(yǎng)顏，但是還要注意的一點(diǎn)是，女性喝綠茶雖美容養(yǎng)顏，但是一次性不能喝太多，因?yàn)榫G茶屬陰性，女性一次性喝太多的話比較容易造成拉肚子現(xiàn)象。
4、減肥：這一點(diǎn)可能大家就比較陌生了，但是經(jīng)常聽說身邊的朋友說喜歡喝一種叫荷葉的茶，而這種茶與綠茶搭配在一起，簡直就是天然的減肥藥，不僅可以起到消脂減肥的作用，同時(shí)對(duì)于減少我們?nèi)梭w內(nèi)多余的油脂也是有很好的效果的。
紅茶飲用方法
紅茶沖泡方法，主要是玻璃杯沖泡法以及蓋碗沖泡法。玻璃杯沖泡主要是運(yùn)用玻璃套杯，泡法簡單，不講究茶藝，其過程是：將茶葉放入套杯的內(nèi)膽中，然后將80℃左右的熱水沖入杯內(nèi)，沖泡后快速將茶湯倒到茶杯中飲用。
蓋碗泡法可結(jié)合茶藝進(jìn)行沖泡，演化出豐富的泡茶工藝，其方法與巖茶泡法相似。其泡法：首先，紅茶小蓋碗置干茶量在5克。接著，將95℃以上的水注入茶碗。注水后刮去茶湯上浮起的白色泡沫，再加蓋。出湯時(shí)間1～3泡在3～10秒之間。以后每沖泡一泡延長3～10秒，調(diào)整原則是1～7泡沖泡出的湯色基本一致。
綠茶飲用方法
1、上投法：注水-投茶
方法：先在杯中注滿七分的水，再投茶。一般適宜身骨重、多芽毫的茶葉，如碧螺春、信陽毛尖等。
2、中投法：溫杯→投茶→潤茶→沖泡
方法：注入三分適宜溫度的水，然后投茶，輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)，以使茶葉浸潤，慢慢舒展后，注水至七分滿。適宜茶形細(xì)嫩但茶形緊結(jié)，扁形或嫩度為一芽一葉、一芽二葉的綠茶，如古丈毛尖、西湖龍井、安吉白茶等。
3、下投法：投茶→沖泡
方法：適量茶葉，沿杯壁注入溫水至七分滿，徐徐搖動(dòng)以使茶葉完全潤濕，靜待其自然舒展。適宜茶形較松或細(xì)嫩度較低的一般綠茶，如太平猴魁、六安瓜片等。
以上內(nèi)容就介紹到這里。紅茶和綠茶都是不錯(cuò)的茶飲，二者都具有保健功能，無論喝哪一種茶對(duì)身體都是有好處的。只不過要注意的是，紅茶是熱性茶，而綠茶是寒性茶，因此喝這兩種茶我們還是根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)情況選擇合適的茶飲用更好。
