喝茶最好不要喝“頭遍茶”，頭遍茶？很好奇吧！其實(shí)頭遍茶就是第一泡茶，為什么最好不要喝“頭遍茶”？
一：頭遍茶最好不要飲
由于茶葉在栽培與加工過(guò)程中受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面有一定的殘留，所以，頭遍茶最好不要喝。
1、國(guó)家質(zhì)檢總局日前通報(bào)了部分茶葉被查出農(nóng)藥含量超標(biāo)，有關(guān)專(zhuān)家提醒廣大消費(fèi)者，盡量不要喝剛剛泡出來(lái)的“頭遍茶”。
2、杭州市質(zhì)監(jiān)局有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，如果茶葉中農(nóng)藥殘留量超標(biāo)，從外觀、氣味上是很難辨別的，在購(gòu)買(mǎi)茶葉時(shí)，消費(fèi)者最好挑選那些有質(zhì)量安全認(rèn)證標(biāo)志的茶葉。
3、同時(shí)，正規(guī)廠家生產(chǎn)的茶葉還應(yīng)有品名、配料、產(chǎn)地、凈含量、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、保質(zhì)期、衛(wèi)生許可證號(hào)、生產(chǎn)日期等明確的“身份標(biāo)志”。
4、另外還有一個(gè)最簡(jiǎn)單有效的方法，那就是不要飲用茶葉第一遍泡出來(lái)的“頭遍茶”。
二：很多人對(duì)“頭遍茶”的誤解
很多人認(rèn)為，茶葉第一遍泡出來(lái)的茶水營(yíng)養(yǎng)最充足，而隨著泡的次數(shù)越多，茶葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越低。
其實(shí)，懂茶的人一般都不喝“頭遍茶”，由于茶葉在栽培與加工過(guò)程中很可能受到農(nóng)藥等有害物質(zhì)的污染，茶葉表面可能會(huì)有一定的殘留。
綜合以上的內(nèi)容，喝茶最好不要喝“頭遍茶”，現(xiàn)在你都明白為什么了吧？“頭遍茶”有一定的洗滌作用，為保險(xiǎn)起見(jiàn)，“頭遍茶”最好倒掉。
據(jù)了解，春季適合喝花茶類(lèi)，夏季適合喝綠茶、白茶，青茶是秋季的上佳選擇，冬季最好喝紅茶、黑茶。
