普洱茶茶性溫和,不傷胃。茶有促進(jìn)腸道蠕動,建議普洱茶在飯后半小時飲用,消脂解膩。那普洱茶袋泡茶怎么泡呢?
泡茶包的三個步驟
1、溫杯
沖泡茶包前,必須先用熱水燙溫茶杯.因?yàn)槔涞牟璞瓱o法泡出茶的原有風(fēng)味。
2、放入茶包
沖泡茶包一定要先倒入熱水再將茶包從杯緣輕輕的滑入杯中.因?yàn)橐窍确挪璋俚篃崴脑?茶包會膨脹而付出水面,無法平均浸泡。
3、悶茶
茶沖完水后,立即用蓋蓋住杯子,防止香氣逸散.悶茶最好控制在40秒到一分鐘,這就是泡出茶包濃醇美味的要訣啦.并在取出茶包之前輕輕攪動2-3次。
普洱袋泡茶沖泡技巧
1、沖泡水溫
袋泡茶沖泡并不需要太燙的水,大概80度的水溫就能很好地析出茶葉中的內(nèi)容物,而太燙的水容易讓營養(yǎng)遇熱分解。
2、沖泡時間次數(shù)
袋裝茶的茶葉在加工制造時通過切揉,充分破壞了葉細(xì)胞,顆粒形狀比較小,茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)過3—5分鐘的第一次浸泡,就會有80%—90%析出,第二次沖泡以后,剩余10%左右的營養(yǎng)物質(zhì)也差不多全部析出了。所以袋泡茶的沖泡次數(shù)以最多不超過三次為佳。
普洱茶的功效
1、普洱茶茶性溫和,不傷胃。
2、普洱茶為茶中之茶,暖胃,解脂、養(yǎng)氣、益壽延年及品茗的圣品。
3、減肥降脂,防止動脈硬化,能促進(jìn)脂類化合物從體內(nèi)排出,還能改善毛細(xì)血管壁的彈性。因此,對防治,動脈粥樣硬化、高血壓及肥胖都具有重要作用。
4、防治冠心病,不喝茶的冠心病發(fā)病率為3.1%偶爾喝茶的降為2.3%,常喝茶的(3年以上)只有1.4%。此外,冠心病的加劇,與冠狀動脈供血不足及血栓形成有關(guān)。而茶多酚中的兒茶素以及茶多酚在煎煮過程中不斷的氧化形成茶色素進(jìn)動物體外試驗(yàn)均提示有顯著的康寧、促進(jìn)纖溶、抗血栓形成等作用。
5、降壓高血壓,指收縮壓或舒張壓增高,超過正常水平。動脈硬化不但導(dǎo)致冠心病,與高血壓關(guān)系也十分密切。降壓,即降低血壓。茶葉中的茶多酚、維生素C和維生素P等都是防治高血壓的有效成分。尤其茶多酚改善毛細(xì)血管的功能及兒茶素類化合物和茶黃素對血管緊張素I轉(zhuǎn)化酶的活性有明顯抑制作用等,都能直接降低血壓。
6、抗衰老,人體中脂質(zhì)在氧化過程已證明是人體衰老的機(jī)制之一,采用一些具有抗氧化作用的化合物,如維生素C與E能延緩衰老,而且茶多酚還起重要作用。另外,茶葉的氨基酸和微量元素等也有一定的抗衰老功效。
7、助消化,茶葉中的咖啡堿和黃烷醇類化合物可以增加消化道的蠕動,因而就有助于食物的消化。