云南大葉種茶樹(shù)屬于什么型茶樹(shù)

　　云南大葉種茶中國(guó)著名茶樹(shù)良種，云南省大葉類茶樹(shù)品種的總稱。主要包括勐庫(kù)大葉種（又名大黑茶）、鳳慶大葉種和勐海大葉種等。那么云南大葉種茶樹(shù)屬于什么型茶樹(shù)。

 

　　云南大葉種茶樹(shù)是生長(zhǎng)在云南的、葉面積（葉長(zhǎng)X葉寬X0.7）≥40～60平方厘米之間的茶樹(shù)品種的統(tǒng)稱，簡(jiǎn)稱“云大種”。它是我國(guó)1984年11月首批認(rèn)定通過(guò)的30個(gè)國(guó)家級(jí)茶樹(shù)良種之一，被全國(guó)廣泛推廣種植，其后裔(含以云大種為育種材料的后代)遍布我果華南茶區(qū)、西南茶區(qū)、江南茶區(qū)。

 

 

　　1、普洱茶

 

　　植株喬木型，樹(shù)冠高大，自然生長(zhǎng)樹(shù)高5-6m，最高達(dá)20m以上。樹(shù)姿半開(kāi)展，部分開(kāi)展或較直立，分枝部位高，分枝較疏。葉片屬特大葉類，葉長(zhǎng)平均13cm，葉寬5cm，最大葉面達(dá)26.0×10.5cm2，葉形長(zhǎng)橢圓形、橢圓或近倒披針形。葉片多為水平狀著生，葉尖漸尖，葉色濃綠，或黃綠，光澤性好，葉面隆起或顯著隆起，葉肉厚而柔軟，側(cè)脈明顯，多為10對(duì)以上，葉緣背卷，鋸齒較深尚齊，芽葉肥壯。茸毛特多。葉片柵狀組織一層，柵狀組織與海綿組織比約為1∶3。發(fā)芽期早，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，育芽力強(qiáng)，1年萌發(fā)5-6輪，新梢持嫩性強(qiáng)?；ǘ鄶?shù)單生，部分叢生或呈假總狀花序，花冠短徑為25mm，長(zhǎng)徑為45mm，花瓣6-7片，花萼5片?？购匀?，-5℃以下便遭受嚴(yán)重凍害。適制紅茶。鮮葉中茶多酚與兒茶素含量豐富。

　　2、有性繁殖系品種

 

　　勐庫(kù)大葉種：又名雙江勐庫(kù)種，有性繁殖系品種。喬木型，樹(shù)姿開(kāi)展，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，分枝部位高。葉長(zhǎng)橢圓形，葉尖較長(zhǎng)而鈍，葉基卵圓形，葉色濃綠，葉肉厚而軟，葉面顯著隆起，葉緣微卷，鋸齒大而淺，主脈明顯，芽頭粗壯，芽黃綠色，密披茸毛，萌芽力強(qiáng)。新梢一年萌發(fā)五輪，全年可采茶28次。一芽二葉平均重0.62克，產(chǎn)量較當(dāng)?shù)仄贩N高37%—65%，六年生茶樹(shù)畝產(chǎn)鮮葉330千克，色澤烏黑褐潤(rùn)，味強(qiáng)烈，湯色濃艷，香氣高銳，成茶條索粗)隆，白毫顯露。一芽二葉蒸青樣含茶多酚33.76%，咖啡堿4.06%，氨基酸1.66%，兒茶素總量182.16毫克/克，水浸出物48%。原產(chǎn)雙江縣勐庫(kù)區(qū)冰島鄉(xiāng)，主要分布在雙江、臨滄、鎮(zhèn)康、永德等縣。1984年審定為國(guó)家級(jí)良種。

 

 

　　云南大葉種茶樹(shù)的代表性品種可以分為群體種、無(wú)性系品種兩個(gè)大類。“群體種”主要是：鳳慶種、勐庫(kù)種、勐海種。它們都是通過(guò)自然雜交、以種子進(jìn)行繁殖的云南大葉種茶樹(shù)的后代。

　　“鳳慶種”：以臨滄市鳳慶縣為中心，經(jīng)引種主要分布在云縣、永德、鎮(zhèn)康、臨滄、昌寧、保山、騰沖、龍陵、德宏等地。上世紀(jì)80年代中后期被大量引種至云南各地。

 

　　“勐庫(kù)種”：以臨滄市雙江縣為中心，經(jīng)引種主要分布在雙江、臨滄、滄源、耿馬、瀾滄、墨江、孟連、西蒙、景谷、景東、鎮(zhèn)源等地。上世紀(jì)80年代中后期被大量引種至云南各地。

 

　　“勐海種”以西雙版納勐?？h為中心，經(jīng)引種主要分布在西雙版納、思茅市。上世紀(jì)80年代中后期被大量引種至滇東南、滇中等地。

 

　　云南大葉種的另一類代表性品種，是以無(wú)性繁殖方式選育出來(lái)的云南大葉種的后代。

　　1986年通過(guò)云南省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)組織驗(yàn)收的省級(jí)良種主要有:云抗43號(hào)、長(zhǎng)葉白毫：1987年通過(guò)全國(guó)茶樹(shù)品種審定委員會(huì)組織驗(yàn)收的國(guó)家良種主要有云抗10號(hào)、云抗14號(hào)；

 

　　1992年通過(guò)云南省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)組織驗(yàn)收的省級(jí)良種主要有：云梅、云瑰、矮豐等；

 

　　1995年通過(guò)云南省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)組織驗(yàn)收的省級(jí)良種主要有：云選9號(hào)、云抗37號(hào)，它們都是勐海種的后裔。

 

　　在上世紀(jì)云南省政府行為參與下，以“云抗10號(hào)”為代表的云南大葉種“勐海種”的后代，被廣泛推廣到云南各地，并有繁殖擴(kuò)大的趨勢(shì)。

　　此外，近幾年來(lái)，云南出現(xiàn)諸多云南大葉群體的后代，如臨滄市茶葉科學(xué)研究所選育的“香歸”（注：香港回歸之意）系列、鳳慶茶科所選育的清水系列、鳳選系列、它們是“鳳慶種”、勐庫(kù)種“的后裔。

 

　　從育種程序上說(shuō)，它們只屬于優(yōu)良的育種材料，尚不能稱之為“品種”,若經(jīng)過(guò)品比試驗(yàn)、去域試驗(yàn)、生產(chǎn)對(duì)比試驗(yàn)，并達(dá)到一定推廣面積后，有望上升為云南大葉種的、新的優(yōu)良品種。