俗話說：“小暑不算熱，大暑三伏天。”進入7月中旬，很快就要迎來高溫高濕的三伏天。
持續(xù)的強降雨給長江中下游地區(qū)造成了洪澇災害。據(jù)長江水利委員會預測，未來幾日,洪峰將相繼通過中下游干流各個江段，相關(guān)群眾務必注意防范。
而在嶺南地區(qū)，則是進入了“蒸籠”模式。連續(xù)多天的高溫，加上嶺南本身就偏潮濕的空氣，使得天氣悶熱又黏膩，讓人格外難耐。
2020年入伏時間表
初伏：7月16日~7月25日
中伏：7月26日~8月14日
末伏：8月15日~8月24日
根據(jù)入伏時間表計算，今年7月16日正式入伏，到8月24日出伏，三伏天共計有40天。面對這個“加長版”的三伏天，你想好怎么應對了嗎？
01
冬病夏治，夏補三伏
夏季氣溫高，三伏天更是一年中人體陽氣最旺盛的時候，人體內(nèi)的寒凝之邪處于易解的狀態(tài)，此時運用溫陽散寒等方法，調(diào)整人體陰陽平衡，可有效治療一些冬季易發(fā)疾病。
夏季三伏也是人體進補的契機。三伏天晝長夜短，出汗多，精力損耗大，不少人夏季體重下降，容易造成人體虛衰，所以也有“虛為夏病之本”之說。因此，在夏季適量進補，有調(diào)補正氣、改善體質(zhì)的作用。
三伏天進補并非進食滋膩大補之品，而是以清補為主，祛濕為輔，兼以補氣生津，防暑去火。
02
炎夏溫補，當選陳皮
中醫(yī)認為，夏天是陽氣最盛的季節(jié)，適合多吃些溫性食物，助陽升發(fā)。陽氣抒發(fā)出來，可以讓毛孔張開，汗液排泄通暢無阻，就算暑氣逼人，也能及時散熱，不致于出現(xiàn)中暑的現(xiàn)象。
陳皮性溫，味苦、辛，入肺脾二經(jīng)，能理氣健脾、化除體內(nèi)濕邪。在高溫高濕的三伏天，適當吃點陳皮能有助于驅(qū)除濕氣和暑熱。陳皮健脾開胃的作用，能緩解夏日的食欲不振現(xiàn)象，讓人體能及時補充能量，增強抵抗力。
夏日陳皮飲
三伏天天氣炎熱，在室外走上一會就會大汗淋漓，因此及時補充水分是非常重要的。
陳皮中含有糖類、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，夏天喝陳皮水，補充水分的同時還能補充電解質(zhì)，一舉兩得。
如果覺得只喝陳皮水有點單調(diào)，還可以試試趣味調(diào)飲哦！
陳皮海帶綠豆沙
材料：
綠豆250克，陳皮1片，海帶25g、冰糖適量
做法：
1、將綠豆、陳皮洗干凈備用；海帶浸軟洗凈，切小段備用。
2、將綠豆、陳皮、海帶放進水里熬制1小時左右將綠豆殼撈出，加入冰糖煮溶即可，冰鎮(zhèn)后口感更佳。
綠豆清熱解毒，有利于消除暑熱；陳皮健脾開胃，還能中和綠豆的寒涼。陳皮綠豆沙制作簡單，味道清甜可口，冰鎮(zhèn)后口感清爽，夏天來一碗，消暑又開胃！
陳皮檸檬飲
材料：
陳皮2片、檸檬片3片、蜂蜜適量
做法：
1、準備好陳皮，檸檬片，蜂蜜；
2、把陳皮和蜂蜜，檸檬放入杯中，加入涼水或氣泡水即可。
這是一款清涼的飲品，非常適合夏天飲用。陳皮的獨特香味和檸檬的清香混合，酸酸甜甜，十分開胃！如果用氣泡水的話，口感會更清爽哦！炎炎夏日，結(jié)束戶外活動后，喝一杯陳皮檸檬飲，能有效補充電解質(zhì)。
陳皮雪梨水
材料：
陳皮5g、雪梨1個、清水500ml、冰糖適量
做法：
1、雪梨去皮去芯切小塊備用；
2、把雪梨和洗干凈的陳皮一起放入鍋中加入500毫升清水煮沸轉(zhuǎn)小火；
3、煮沸后小火慢煮40到45分鐘左右，最后五分鐘放入冰糖煮至融化，即可飲用。
雪梨的清香中帶著陳皮的醇香，喝上一口，清甜的味道感覺要沁入心中。雪梨具有潤肺涼心、消炎降火的作用，和陳皮搭配，消暑又解渴。在北方炎熱干燥的地區(qū)，喝雪梨陳皮水還能起到清潤的作用哦！
陳皮白茶
材料：
老白茶7克，陳皮3克
做法：
1、將老白茶和陳皮放在蓋碗中沖泡；
2、沖泡幾道之后，可放到茶壺中煮飲，味道更香濃。
老白茶能退熱降火，可以說是很好的消暑茶，結(jié)合陳皮，起到解暑祛濕的作用。陳皮白茶香濃清甜，煮飲味道更加濃郁。如果覺得自己把握不好份量，還可以選擇成品的陳皮白茶呢！
酷熱的三伏天，不妨試著自己動手做一杯夏日陳皮飲，美味又健康，清爽甜蜜一整夏！
