小青柑，個(gè)頭小小，卻有著大大的能量
清新的柑香，醇甜的茶味，讓人愛不釋手
在小青柑家族當(dāng)中
小青柑白茶是“小清新”擔(dān)當(dāng)
小青柑白茶
新會(huì)小青柑和福鼎貢眉
清新與醇甜的結(jié)合
碰撞出了不一樣的花火
難怪愛喝它的人越來越多~
小青柑白茶可愛又好喝
但你真的喝懂它了嗎？
面對(duì)市面上小青柑白茶的千層套路
又該怎么辦呢？
01
認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)地
小青柑白茶火了，避免不了有不良商家在它身上做文章。
用外地柑或桔子做青柑皮，又或是用質(zhì)量低劣的白茶來填充。這樣做出來的小青柑白茶價(jià)格低廉，但質(zhì)量令人堪憂，從而擾亂市場。
想要避免買到劣質(zhì)產(chǎn)品，首先要認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)地。
小青柑皮是新會(huì)陳皮的衍生物，而新會(huì)陳皮是國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，因此，真正的小青柑，是用新會(huì)當(dāng)?shù)氐牟柚Ω虂碇谱鞯摹?/div>
福鼎貢眉，同樣也是國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品特色有保障。
在購買小青柑白茶的時(shí)候，認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)地，能少踩很多坑。
02
選擇正規(guī)企業(yè)
有的商家將假冒劣質(zhì)的產(chǎn)品，打著正宗新會(huì)小青柑的旗號(hào)來售賣。
遇到這種情況時(shí)，要如何規(guī)避呢？
很簡單，認(rèn)準(zhǔn)新會(huì)當(dāng)?shù)氐恼?guī)企業(yè)就對(duì)了。
正規(guī)的企業(yè)，擁有成熟的生產(chǎn)技術(shù)、干凈的生產(chǎn)環(huán)境，產(chǎn)品衛(wèi)生安全有保障。
以泓達(dá)堂為例，近6000畝的自有柑園，按照有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)種植，從源頭把控產(chǎn)品質(zhì)量；標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，嚴(yán)格把控生產(chǎn)過程，每一顆小青柑的來源都清晰可溯。
因此，選擇新會(huì)當(dāng)?shù)氐恼?guī)企業(yè)，小青柑白茶的品質(zhì)才能得到有效保障。
03
如何分辨好壞？
買到手的小青柑白茶，要如何辨別真?zhèn)魏脡哪兀?/div>
跟平時(shí)辨別茶葉品質(zhì)的方法類似，主要從四個(gè)方面來看：
1、看外表：好的小青柑白茶個(gè)頭均勻，圓潤飽滿，油包明顯，輕刮表面會(huì)有油光，有的小青柑表面會(huì)有白霜。
2、聞香氣：聞干茶，能感受到清新的柑香，沒有霉味、塵味等異雜味。沖泡后，柑香與茶香的融合度好，平衡協(xié)調(diào)。
3、品滋味：小青柑白茶的口感清爽柔和，白茶的甜跟清爽的柑香融為一體，整體風(fēng)格清新甜柔。不好的小青柑白茶口感單薄無味，柑香不足，過喉后喉嚨有不適感。
4、觀茶底：好的小青柑皮質(zhì)飽滿，久泡不爛，輕捏柔韌有彈性，茶葉斷碎少。
04
如何沖泡？
小青柑白茶根據(jù)不同人的口味，能玩出好幾種花樣來哦！
︳
懶人泡法：
將小青柑白茶拆開包裝后直接放入蓋碗或飄逸杯中，加入沸水沖泡即可。
這種方法出味會(huì)比較慢，但勝在方便，對(duì)懶人來說就再合適不過了~
精致泡法：
先用茶針在小青柑的四周扎幾個(gè)孔，要注意力道，不能把小青柑弄碎，然后再用沸水沖泡。
這種泡法茶的浸出速率比較均勻，茶味和柑味的融合度會(huì)更好，口感清甜適中。缺點(diǎn)是不好操作，適合在空閑的時(shí)候嘗試。
重口味泡法：
將小青柑白茶直接捏碎，然后沖泡即可。
這種方法能快速出味，沖泡出來的茶湯滋味偏濃郁，更適合重口味人群。
小貼士
如果感覺小青柑白茶的味道泡淡了，可以將它放進(jìn)茶壺里慢煮一會(huì)，讓小青柑皮的醇與福鼎貢眉的甜慢慢滲出，滋味格外香濃哦！
看完之后，你對(duì)小青柑白茶的了解是不是又多幾分了呢？
其實(shí)喝茶還是要多喝才能喝出經(jīng)驗(yàn)來，在學(xué)會(huì)選擇品質(zhì)優(yōu)良的產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，再去喝不同產(chǎn)區(qū)、不同風(fēng)格的小青柑白茶，假以時(shí)日，你也能擁有屬于自己的心得和體會(huì)！
責(zé)編：
dudongmei
