任何藥物都有宜、忌兩個(gè)方面，茶也不例外。中醫(yī)有關(guān)服藥和飲食中對(duì)茶禁忌的經(jīng)驗(yàn)，就是為了避免不合理飲茶而導(dǎo)致健康損害。
濃茶是指泡茶時(shí)茶葉用量超過常規(guī)(通常一杯茶用3克~4克)的茶湯。濃茶也并非一概不可飲,有些情況下,飲濃茶反而有利。長期的茶療實(shí)踐證明,飲茶有清熱解毒、潤肺化痰,強(qiáng)心利尿、醒酒消食等功效。因此遇有濕熱癥和吸煙、飲酒過多的人,濃茶可使其清熱解毒、幫助醒酒。吃肉食過多、油膩過重的食物,飲濃茶可以幫助消食去膩。小便不利的人,喝濃茶可利水通尿?？谇话l(fā)炎、咽喉腫疼的人,飲濃茶有消炎殺菌的作用?；几]房傳導(dǎo)阻滯的冠心病人,由于心率過慢,飲濃茶后可以提高心率,促進(jìn)血液循環(huán),有輔助治療作用。
但太濃的茶對(duì)不少人是不適宜的。患有心動(dòng)過速的心臟病、胃潰蕩、神經(jīng)衰弱、身體虛弱胃寒者,都不宜飲濃茶,否則會(huì)使病癥加劇。空腹也不宜飲濃茶,空腹飲濃茶對(duì)胃教膜細(xì)胞有刺激作用,特別是胃部有炎癥或潰殤者,更不宜空腹飲茶,不然常會(huì)引起胃部不適,甚至產(chǎn)生心悸、惡心等癥狀,發(fā)生“茶醉"。平時(shí)無飲茶習(xí)慣者,更應(yīng)注意避免空腹喝濃茶。出現(xiàn)“茶醉"后,吃一兩粒糖果,喝點(diǎn)開水,就可以緩解。此外,孕婦和兒童也不宜喝濃茶,以避免過量咖啡因的剌激。深秋季節(jié),食用河蟹或海鮮后不宜飲過濃的茶,以免濃茶中的睞質(zhì)與食物中的蛋白質(zhì)在胃內(nèi)相遇,形成凝塊積聚胃內(nèi),不易消化,引起胃部不適,甚至產(chǎn)生惡心、嘔吐、腹痛等病癥。所以,食河蟹時(shí)或食河蟹后一小時(shí)以內(nèi),不宜喝濃茶。由于茶葉中的咖啡因有很強(qiáng)的興奮中樞神經(jīng)的功能,大量的茶堿有利尿作用,如睡前喝濃茶,會(huì)使精神處于亢奮狀態(tài),在較長時(shí)間內(nèi)難以入睡。而且睡前喝濃茶過多,尿量明顯增加,導(dǎo)致起夜次數(shù)多,影響睡眠質(zhì)量。所以一般在入睡之前,不宜喝濃茶。
患有嚴(yán)重的動(dòng)脈硬化、高血壓病人不宜飲濃茶。動(dòng)脈硬化、高血壓患者本來身體就不怎么硬朗。如果再飲用對(duì)中樞神經(jīng)有明顯的興奮作用，能加快大腦皮質(zhì)的興奮過程，使腦血管收縮的含有茶堿、咖啡因、可可堿等活性物質(zhì)的茶葉，這對(duì)已有腦動(dòng)脈硬化的人是一種潛在的危險(xiǎn)，它可能促使腦血栓的形成。所以患有嚴(yán)重的動(dòng)脈硬化、高血壓病人不宜常飲茶尤其是飲濃茶。
