防暑茶：茶葉6克，藿香9克，佩蘭9克，開水500ml。將藿香與佩蘭洗凈后，和茶葉一起放茶壺中，用開水沖溶，蓋上蓋燜5分鐘，再加入冰塊冷卻，即可飲用。該調(diào)配茶可解熱祛風(fēng)，清暑化濕，開胃止嘔。
淡鹽茶：綠茶5克，食鹽2克，開水500ml。用開水沖泡綠茶與食鹽，晾涼后即可飲用。夏季適量飲用淡鹽茶可生津止渴、解熱除煩，并可治夏季頭暈和惡心。
三花茶取野菊花、荷花各10克，茉莉花3克，洗凈后以沸水沖泡?？汕迨罱鉄幔枷汩_竅。
三豆茶取綠豆、赤豆、黑豆各10克，加水600毫升，小火煎至200毫升，連豆帶湯服用?？山∑ⅲ?，防痱。
三皮茶取鮮西瓜皮、冬瓜皮、絲瓜皮各30克，水煎15分鐘，取汁加適量的糖，溫服當(dāng)茶。可清熱，祛暑，利尿。
三葉茶取藿香葉、香薷葉、薄荷葉各10克，加水淹沒三葉為度，煎沸即可，去渣取汁代茶飲。消暑清神，健脾醒腦，對(duì)已中暑者尤為適用。
青蒿佩蘭茶
取鮮青蒿、鮮佩蘭各5克，用開水浸泡，代茶飲服?？汕迨顭?，除虛熱，是防暑較佳飲料。
藿香茶取藿香3克，放入茶具內(nèi)，開水浸泡代茶飲?？山舛眷钍畋軡?，化濕和中，為夏令解毒祛暑之佳品。
金銀花茶取金銀花兩克，放入茶杯內(nèi)，以開水浸泡，代茶飲服。具有養(yǎng)血止渴，散熱解毒之功效，老少皆宜。
苦瓜茶將鮮苦瓜截?cái)嗳∪?，納入茶葉，懸掛通風(fēng)處陰干。再將外部洗凈擦干連同茶葉切碎、混勻，每次取10克放入杯中，用沸水沖泡，代茶頻飲。有清暑、明目、解毒之功效。
綠豆酸梅茶取綠豆100克，酸梅50克，白糖適量，水煎待涼代茶飲，可清涼解暑，生津止渴。
枇杷竹葉茶取枇杷葉、鮮竹葉、蘆根各20克，切為粗末，放入沙鍋內(nèi)加500毫升水煎煮15分鐘，去渣濾汁，代茶飲?？汕鍩嵘?，止咳平喘，為消暑之佳品。（李道宗）
