據(jù)較權(quán)威的實(shí)驗(yàn)報(bào)告和臨床的證實(shí)，茶葉中含有防止輻射線的物質(zhì)，在抗輻射線損傷方面，具有較好的防治效果，對人體造血機(jī)能也有顯著的保護(hù)作用。茶葉中的單寧及其它多酚類物質(zhì)，能夠和放射性物質(zhì)如鍶相結(jié)合，甚至能促使骨髓中的鍶排除出來。
看電視的時(shí)候，泡一杯茶，一邊看電視、一邊喝茶，不但可以減少電視的輻射危害，也能保護(hù)視力。操作計(jì)算機(jī)時(shí)，泡杯茶，每工作一段時(shí)間后，淺啜幾口，不但可防止輻射線的危害，且可舒活筋骨，消除倦怠和疲勞，是保健養(yǎng)身的方法，如喝決明子、枸杞子等中藥提取物與綠茶等制成的本草千葉IT茶，則效果更佳。
據(jù)對第二次世界大戰(zhàn)期間日本廣島原子彈受害者的調(diào)查，凡長期飲茶的人受輻射損傷的程度較輕，存活率也較高。臨床醫(yī)學(xué)還發(fā)現(xiàn)，某些癌癥患者因采用放射治療而引起的輕度放射病癥如食欲不振、惡心、腹瀉等，遵醫(yī)囑飲茶后，有90%的患者放射病癥狀明顯減輕，白細(xì)胞數(shù)量停止下降甚至有所上升。
王舟等人對綠茶抗輻射損傷進(jìn)行了研究。他們探討綠茶對60Co射線誘發(fā)小鼠輻射損傷的保護(hù)作用，研究結(jié)果顯示，飲茶小鼠的血清MDA含量、骨髓嗜多染紅細(xì)胞微核率顯著低于輻射對照組（P＜0.05），血清SOD活力、骨髓細(xì)胞DNA含量和有核細(xì)胞數(shù)明顯高于輻射對照組（P＜0.05）?？梢娋G茶對輻射損傷具有一定的防護(hù)作用。
茶多酚是茶葉抗輻射的主要活性物質(zhì)之一。宋秀祖等研究發(fā)現(xiàn)，茶多酚中EGCG組分對輻射損傷的體外培養(yǎng)成纖維細(xì)胞具有保護(hù)作用。劉官樹等采用MTT方法和脈沖場凝膠電泳方法，對EGCG的輻射保護(hù)作用進(jìn)行了研究。MTT結(jié)果表明，EGCG在5～50微摩／升的濃度下，對細(xì)胞有明顯的保護(hù)作用，并對細(xì)胞的修復(fù)有促進(jìn)作用；脈沖場凝膠電泳方法結(jié)果顯示，EGCG作用可減少輻射所致的DNA雙鏈斷裂水平。兩者均顯示EGCG可減少對輻射導(dǎo)致的細(xì)胞死亡。
