茶是最健康的減肥產(chǎn)品根據(jù)醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)：高熱能、高脂肪的飲食和靜止的生活方式是引起肥胖的主要原因，因此，在減肥的過程中，調(diào)整飲食習(xí)慣和增加運動量是減肥的關(guān)鍵。在這方面，適當(dāng)服用減肥品是切實可行，行之有效的。
隨著人們生活水平的提高和生活方式的改變，肥胖正在演變成為一種慢性疾病，并給社會造成巨大的負(fù)擔(dān)。據(jù)統(tǒng)計，現(xiàn)在全球已有肥胖患者2.5億人，我國約有700萬，已占到成年人的14.6%。根據(jù)大城市對市民的營養(yǎng)抽樣調(diào)查顯示：在40-50歲的男性6人就有1人是肥胖患者；30-59歲的女性3.5人中便有1個人是肥胖患者；而且人的肥胖與年齡成正比。
今年來，我國肥胖患者呈現(xiàn)出兩個特點：一是人數(shù)大幅度上升，特別是青少年尤其嚴(yán)重。青少年中，女學(xué)生已由10年前的3.38%增加到現(xiàn)在的7.18%，男學(xué)生從2.5%增加到8.65%；二是心血管疾病死亡的人數(shù)63%因肥胖所致。
美國疾病控制和預(yù)防中心在2004年3月9日公布的一項報告說，越來越多的美國人正在受到肥胖的困擾，肥胖不久將超過吸據(jù)美國疾病控制和預(yù)防中心統(tǒng)計，2000年美國因吸煙而死亡的人數(shù)為43.5萬人，因肥胖死亡的人數(shù)為40萬人。美國疾病控制和預(yù)防中心行為監(jiān)督部門官員阿里·穆克達(dá)德說：“如果未來的幾年內(nèi)肥胖的增長趨勢無法得到抑制，不良飲食和缺乏運動很可能將取代煙草，成為頭號不可預(yù)防的死亡原因。”
但是有些肥胖病患者盲目相信廣告，使用減肥藥，追求快速減肥，反而傷害了身體。也有一些患者采用饑餓的療法，結(jié)果造成營養(yǎng)不良。
茶的減肥效果不僅有歷史記載，而且是現(xiàn)代科學(xué)證據(jù)。早在二千多年前，《神農(nóng)本草》一書中記載茶的減肥作用時寫到：“久服安心益氣……輕身耐老”，輕身耐老就是防止肥胖，延年益壽。在“飲茶”與“減肥”方面最明確的歷史記載是明代著名藥物學(xué)家李時珍在《本草綱目》中說：“茗苦、茶寒，久食令人瘦，去脂。”而且歷代醫(yī)學(xué)書籍都對茶的減肥功效加以肯定。
近百年來，隨著科學(xué)的發(fā)展，人們發(fā)現(xiàn)飲茶能降低血液中的血脂及膽固醇，使身體多余的脂肪溶解掉。專家還深入地探討了飲茶減肥的機理，即茶的降脂減肥作用是因為茶中的酚類衍生物、氨基酸類物質(zhì)、嘌呤堿類物質(zhì)、維生素類物質(zhì)綜合作用的結(jié)果。特別是茶多酚與兒茶素和維生素C的協(xié)同作用，能使脂肪細(xì)胞的堆積，分解脂肪，在不傷機體，不影響口福的情況下達(dá)到減肥的目的。茶多酚的次產(chǎn)物——茶色素的療效實驗，1996-1999年中國組織了25個省市區(qū)參加臨床科研大協(xié)作課題——茶色素課題，是國家“九五”醫(yī)藥科技公關(guān)，證明了茶的顯著減肥效果。茶的降脂減肥功效既是“漸進(jìn)性”又是“治本性”的，為渴望健美的人士所向往。幾乎所有的減肥藥都有副作用，而以茶為基準(zhǔn)的減肥茶是當(dāng)代社會最環(huán)保、最可靠的減肥品。
茶葉除了具有減肥的作用外，還有美容的效果。茶葉中的兒茶素是天然的抗氧化劑，能提高超氧化的歧化酶的活性，有利于機體對過氧化物的清除。實踐證明：綠茶、烏龍茶、普洱茶具有防止皮膚老化，清除皮膚不凈物的功能。
