綠茶有益于人身心，古今中外的說(shuō)法很多，我國(guó)唐代劉貞亮的“十德”說(shuō)法比較全面。他將飲茶的益處歸為：以茶嘗滋味、以茶養(yǎng)身體、以茶驅(qū)腥氣、以茶防病氣、以茶養(yǎng)生氣、以茶散悶氣、以茶利禮仁、以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。
據(jù)美聯(lián)社報(bào)道，美國(guó)聯(lián)邦管理機(jī)構(gòu)9日稱，無(wú)可信科學(xué)證據(jù)表明喝綠茶可以降低患心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)。聯(lián)邦管理機(jī)構(gòu)已駁回了有關(guān)在茶飲料標(biāo)識(shí)上標(biāo)注喝綠茶可以降低患心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)的申請(qǐng)。
美國(guó)食品和藥品管理局稱，它對(duì)申請(qǐng)書所提交的105篇文章和其它出版物進(jìn)行了評(píng)估，但是沒(méi)有找到支持喝綠茶可以減少患心臟病風(fēng)險(xiǎn)的證據(jù)。
食品和藥品管理局營(yíng)養(yǎng)品、標(biāo)識(shí)和食品附加物辦公室主任斯妮曼在駁回申請(qǐng)的一封信中稱：“食品和藥品管理局的結(jié)論認(rèn)為無(wú)可信證據(jù)可以支持綠茶或者綠茶提取物能夠降低與心臟疾病有關(guān)的風(fēng)險(xiǎn)。”食品和藥品管理局9日在其網(wǎng)站上公布了這封信。
一家自稱是世界最大綠茶生產(chǎn)商的公司ItoEnLtd和它在美國(guó)的分公司2005年6月向食品和藥品管理局提出了相關(guān)申請(qǐng)，申請(qǐng)書稱每天喝五盎司的綠茶可能會(huì)降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
食品和藥品管理局在這之前曾稱，綠茶不太可能會(huì)降低患乳癌、前列腺癌或者其它類型癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。美國(guó)茶協(xié)會(huì)稱，有關(guān)喝綠茶對(duì)身體有益處的觀念使綠茶在過(guò)去十年越來(lái)越受消費(fèi)者的歡迎。根據(jù)食品和藥品管理局的規(guī)定，要在產(chǎn)品標(biāo)識(shí)上標(biāo)明健康益處必須表明一種物質(zhì)和降低患某種特定疾病風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)系。
