如何選購(gòu)花草茶：一般而言，花草茶通常在茶店或茶葉市場(chǎng)較容易買(mǎi)到。由于花草茶的種類(lèi)繁多，每一種花草茶都有獨(dú)特的芬芳，一般的消費(fèi)者大都對(duì)花草茶口味不甚熟悉，可以請(qǐng)服務(wù)人員解說(shuō)花草茶的香氣和味道，或是要求試喝花草茶，以免買(mǎi)到口味不適的花草茶。
花草茶選購(gòu)飲用指南:花草茶淡雅的清香、不含咖啡因及奇特的療效，使其近幾年非常流行。由于花草茶的種類(lèi)繁多，購(gòu)買(mǎi)前最好請(qǐng)教店員。
花草茶的種類(lèi)：花草茶主要是用植物的根、莖、葉、花或皮等部位，單獨(dú)或綜合干燥后，加以煎煮或沖泡的飲料。目前世界各地販?zhǔn)鄣幕ú莶瑁蠖际沁M(jìn)口自德、法、英、澳、加拿大等主要花草茶制造國(guó)。常見(jiàn)的花草茶口味有：(1)單一花草茶；(2)綜合花草茶；(3)果?；旌匣ú莶瑁?4)香料調(diào)味花草茶。包裝也有茶包、罐裝或用塑料袋包裝。
天然干燥的花草茶：這是最常見(jiàn)的花草茶形式，花草茶制造商將新鮮花草干燥后，挑選出適合沖泡的部分，便成了消費(fèi)者在市面上看到的天然花草茶了。一般而言，大多是單一口味，但是也有一些是調(diào)配好的綜合花草。
花草茶茶包：有些花草茶多是用花草茶茶包包裝，提供上班族一種方便沖泡花草茶的享用方式。不過(guò)這類(lèi)的花草茶大多不是純花草口味，而是經(jīng)過(guò)其他香料調(diào)味精制而成。由于是進(jìn)口產(chǎn)品，價(jià)格較高，購(gòu)買(mǎi)時(shí)要注意花草茶生產(chǎn)日期及外包裝是否有破損，以免買(mǎi)到變質(zhì)的花草茶。新鮮花草茶：在花草茶專(zhuān)賣(mài)店、花市，有賣(mài)一些常見(jiàn)的花草種子。如：黃菊、迷迭香、柴羅蘭、薰衣草等，可以自己種植，然后沖泡新鮮的花草茶。要注意的是，一般觀賞用或來(lái)路不明的花草，因?yàn)榭赡車(chē)娪修r(nóng)藥，所以不適合拿來(lái)沖泡花草茶
花草茶功效：在購(gòu)買(mǎi)前可以詢問(wèn)銷(xiāo)售人員，了解各種花草茶的風(fēng)味和功效，并評(píng)估個(gè)人需要，選擇適合自己體質(zhì)的花草茶飲用。因?yàn)?，花草茶不像綠茶或紅茶含有咖啡因，所以不會(huì)有失眠或傷胃等副作用。
觀察花草茶外觀：雖然市面賣(mài)的花草茶已經(jīng)過(guò)干燥的過(guò)程，但是仍應(yīng)維持植物原來(lái)的色澤，若是花草茶已經(jīng)變色，不是過(guò)期，就是受潮、不新鮮。
聞花草茶香：聞聞花草茶的味道。新鮮的花草茶帶有花草天然花草茶的香氣，如果覺(jué)得花草茶味道不自然或不對(duì)，那就有可能是添加人工香味，所以在購(gòu)買(mǎi)前，最好能先了解花草茶應(yīng)有的味道，以免買(mǎi)到人工調(diào)味的花草茶。
試喝花草茶：在茶葉店或茶葉市場(chǎng)買(mǎi)花草，通常有試喝的服務(wù)，花草茶喝起來(lái)應(yīng)該順口、帶有甘甜味。另外在試喝花草茶時(shí)，最好不要加入糖或蜂蜜等調(diào)味料，以免喝不出花草茶原來(lái)的味道。
注意有效或制造日期：由于花草茶運(yùn)送過(guò)程及上架需花費(fèi)一段時(shí)間，因此購(gòu)買(mǎi)花草茶時(shí)需注意有效期限。花草茶的保存及飲用期限，以6-8個(gè)月最佳，購(gòu)買(mǎi)前，要看清楚花草茶包裝上的制造日期和有效期限。
