每一款茶都具有確切而有針對性的健康功效，喝了就能看到、感覺到。居家旅行便捷性：家中、單位、差旅均可隨心所欲、隨時隨地進行品飲。原生態(tài)安全性：藥食同源，野生無污染，安全無副作用，質(zhì)量可靠冬季到了，冷風(fēng)一吹，很多人常常會感到胃部不適，甚至出現(xiàn)冷痛的感覺，這個時候喝點桂花茶，就能夠很好的緩解癥狀。
中醫(yī)認(rèn)為，桂花有很好的藥用價值。古人說桂為百藥之長，所以用桂花釀制的酒能達到“飲之壽千歲”的功效。桂花性溫、味辛，入肺、大腸經(jīng)，煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服，有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，對食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經(jīng)閉腹痛有一定療效。紅茶性溫，有暖脾胃、助消化的功能，可以促進食欲；紅糖具有益氣養(yǎng)血、健脾暖胃、活血化淤之效，特別適于產(chǎn)婦、兒童及貧血者食用。因此，脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人可以適當(dāng)喝桂花茶溫胃。
除了飲用桂花茶外，還可以將桂花、純藕粉加白糖沖調(diào)成桂花藕粉，味美且開胃；或取上等小棗，加糖煮，湯將盡時，加入桂花，即成健脾開胃的桂花蜜棗。
有關(guān)專家提醒廣大消費者，盡量不要喝剛剛泡出來的“頭遍茶”。
如果茶葉中農(nóng)藥殘留量超標(biāo)，從外觀、氣味上是很難辨別的。在購買茶葉時，消費者最好挑選那些有質(zhì)量安全認(rèn)證標(biāo)志的茶葉。同時，正規(guī)廠家生產(chǎn)的茶葉還應(yīng)有品名、配料、產(chǎn)地、凈含量、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號、保質(zhì)期、衛(wèi)生許可證號、生產(chǎn)日期等明確的“身份標(biāo)志”。另外還有一個最簡單有效的方法，那就是不要飲用茶葉第一遍泡出來的“頭遍茶”。
很多人認(rèn)為，茶葉第一遍泡出來的茶水營養(yǎng)最充足，而隨著泡的次數(shù)越多，茶葉的營養(yǎng)價值就越低。其實，懂茶的人一般都不喝“頭遍茶”。由于茶葉在栽培與加工過程中很可能受到農(nóng)藥等有害物質(zhì)的污染，茶葉表面可能會有一定的殘留。而“頭遍茶”有一定的洗滌作用。為保險起見，“頭遍茶”最好倒掉。
