喝茶，本是一件隨意的事情。有的人喜歡喝綠茶，有的人喜歡喝紅茶，有的人喜歡喝烏龍茶……興趣各有偏好；有的人喜歡喝濃茶，有的人喜歡喝淡茶，有的人喜歡清香，有的人喜歡果香……口味也不盡一致。所以，盡管按照自己的心意去喝。無(wú)論什么茶，不管怎么喝，既能解渴，又能提神。正所謂，“茶無(wú)好壞，適口為宜”。可你知道嗎？現(xiàn)如今有種喝茶新理念，新鮮茶葉也能冰著喝。
喝上未經(jīng)風(fēng)干的鮮茶對(duì)很多愛(ài)喝茶的人來(lái)說(shuō)是一種奢望，但杭州的多位茶葉專家經(jīng)過(guò)多年研究最近拿出了他們的新發(fā)明——鮮茶冰著喝，讓很多愛(ài)茶人大飽口福。愛(ài)喝茶的人都知道，新鮮的茶葉的香味和口感是經(jīng)過(guò)風(fēng)干處理的茶葉所無(wú)法比擬的。鮮茶采下來(lái)經(jīng)過(guò)兩三天就會(huì)象樹(shù)葉一樣枯萎，但是茶葉專家把新鮮摘下來(lái)的茶葉經(jīng)過(guò)特殊的保鮮處理，然后用冰冰起來(lái)，這樣保鮮兩三個(gè)月不成問(wèn)題。在喝的時(shí)候用20攝氏度的溫水化開(kāi)后，色、香、味與剛摘下來(lái)的鮮茶并無(wú)二致。廣告據(jù)新華社報(bào)道，未經(jīng)風(fēng)干處理的鮮茶有大量對(duì)降血壓、減肥有很好的效果的微量元素。“這些營(yíng)養(yǎng)在處理過(guò)程中浪費(fèi)實(shí)在可惜了，現(xiàn)在茶葉這樣冰著喝基本上保留了茶葉原有的所有營(yíng)養(yǎng)元素。”一位茶葉專家對(duì)記者說(shuō)，“這對(duì)于茶農(nóng)來(lái)說(shuō)也是一種福音，因?yàn)椴枞~又多了一條好的出路。”據(jù)茶葉專家透露，一種降火、降壓的用桑葉制成的桑茶也已經(jīng)研制成功，這種新茶不久將出現(xiàn)在市場(chǎng)上。
