飲茶有益于健康，從歷史上看，就有記載說神農(nóng)嘗百草日遇七十二毒，得普洱解之，現(xiàn)在改成得茶而解之。究竟有沒有神農(nóng)這個(gè)人我們也不知道，傳說中說他嘗了各種各樣的東西，日遇七十二毒，結(jié)果就喝茶解毒?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》里又講：茶味苦，飲之使人益思、少臥、輕身、明目。茶味道有點(diǎn)苦，但是里面有茶多酚、咖啡堿，飲了之后可以使人思路比較敏捷，清醒、明目。
現(xiàn)在喜歡喝咖啡的中國人越來越多，咖啡和各種含咖啡因的飲料也得以進(jìn)入兒童的生活。大量的科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，常飲咖啡和含咖啡因的飲料，對(duì)兒童身體健康不利。
專家介紹，咖啡因?qū)嶋H上是一種興奮劑，它主要對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用，會(huì)刺激心臟肌肉收縮，加速心跳及呼吸。兒童如果飲用了過多的咖啡因則會(huì)出現(xiàn)頭疼、頭暈、煩躁、心律加快、呼吸急促等癥狀，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致肌肉震顫，寫字時(shí)手發(fā)抖。美國學(xué)者對(duì)含咖啡因的飲料對(duì)少年兒童睡眠方式與質(zhì)量的影響進(jìn)行了研究，發(fā)現(xiàn)凡是飲用含咖啡因飲料多的孩子，夜間入睡慢，睡眠淺，容易醒，白天常打瞌睡，注意力也不容易集中。
咖啡因有刺激性，能刺激胃部蠕動(dòng)和胃酸分泌，引起腸痙攣，常飲咖啡的兒童容易發(fā)生不明原因的腹痛，長期過量攝入咖啡因則會(huì)導(dǎo)致慢性胃炎。咖啡因能使胃腸壁上的毛細(xì)血管擴(kuò)張，刺激腎臟機(jī)能，使腎水流增加，導(dǎo)致小孩多尿，鈣排出量隨之增多，兒童的骨骼發(fā)育也會(huì)因此受到影響。同時(shí)，咖啡因還會(huì)破壞兒童體內(nèi)的維生素B1，引起維生素B1缺乏癥。
咖啡因存在于可樂、茶和咖啡中，一罐355亳升的可樂含有咖啡因65毫克，一罐350毫升的烏龍茶含咖啡因80-120毫克，一杯即溶咖啡含咖啡因85-200毫克。正常人每日攝入咖啡因不應(yīng)超過200毫克，否則便可能慢性中毒，兒童則更應(yīng)該遠(yuǎn)離咖啡，盡量少喝含咖啡因的飲料。
除此以外，兒童也應(yīng)盡量少喝糖的飲料，以免導(dǎo)致小兒肥胖。其實(shí)，要保證兒童的健康發(fā)育，干凈的白開水就是很好的飲料，家長們應(yīng)注意選擇給孩子喝的飲料，不要多花了錢卻反而損害了孩子的健康。
