茶食療高血壓

  通過茶療達(dá)到養(yǎng)生治病的效果,相對(duì)比吃保健品,心里更踏實(shí)一些,畢竟茶葉放在杯子里看得真真切切,不擔(dān)心里面有一些別的成分,加上中華茶文化的傳統(tǒng)源遠(yuǎn)流長(zhǎng),茶的色香味俱佳,喝起來(lái)還是一種享受,易于堅(jiān)持,只需要把茶杯里的傳統(tǒng)茶葉(綠茶、紅茶)換成中藥茶就好了,在品茶中達(dá)到養(yǎng)生的目的。相對(duì)于中藥湯劑來(lái)說(shuō),茶更便捷,把良藥苦品直接變成了良茶爽品。

  根據(jù)現(xiàn)代藥理研究,具有降壓作用并可藥食同用的藥物及食物分列如下:

  藥物:菊花、綠茶、決明子、青葙子、桑葉、荷葉、葛根、夏枯草、秦艽、青蒿、車前草(子)、澤瀉、薏苡仁、火麻仁、郁李仁、大黃、天麻、石決明、槐花、黃精、枸杞子等。

  蔬菜:芹菜、薺菜、茼蒿、胡蘿卜、木耳、洋蔥、紫菜、蘑菇、西紅柿、海參、大蒜、香菇、海帶等。

  水果:柑橘、香蕉(皮)、山楂、蘋果、荸薺等。

  飲療方

  ▲鮮芹菜汁將鮮芹菜250克洗凈,用沸水燙2分鐘,切碎絞汁,每次服100毫升,每日2次。有平肝鎮(zhèn)靜、降壓利尿的作用。

  ▲菊花烏龍茶杭菊花10克,烏龍茶3克,用沸水沖泡,代茶飲。可清肝明目。菊花性味苦涼,其氣清輕上達(dá),善能平肝潛陽(yáng),清利頭目;烏龍茶甘苦性涼,醒脾開胃,亦清利頭目。此茶對(duì)肝陽(yáng)上亢之眩暈有效。▲菊楂決明飲菊花10克,生山楂15克,草決明15克,冰糖適量,三藥同煎,去渣取汁,調(diào)入冰糖,代茶飲。可清肝疏風(fēng),活血化淤。菊花、草決明清肝明目而降壓,山楂活血化淤而降脂,草決明還能潤(rùn)腸通便。對(duì)陰虛陽(yáng)亢之眩暈兼大便秘結(jié)有效。

  ▲天麻橘皮飲天麻10克,鮮橘皮20克,兩藥水煎,代茶飲。可燥濕化痰,平肝熄風(fēng)。天麻甘溫,平肝熄風(fēng);橘皮辛溫,可健脾燥濕,化痰和中。對(duì)痰濁內(nèi)蘊(yùn)之眩暈有效。

  ▲海帶決明飲海帶20克,決明子15克。用適量水煎煮,食海帶飲湯??上瞪⒔Y(jié)利水,清肝明目潤(rùn)腸。本品具有降壓、降脂的作用,適用于肝陽(yáng)上亢伴高脂血癥的高血壓患者。

  ▲夏枯草煲豬肉夏枯草20克,瘦豬肉50克。將豬肉洗凈切片與夏枯草一起,文火煲湯。每次飲湯約250毫升,每日2次??汕甯螢a火明目。適用于肝火上炎、痰火郁結(jié)所致的頭痛、眩暈等。

  粥療方

  ▲荷葉粥鮮荷葉一張,粳米100克,白糖適量。先將荷葉洗凈煎湯,將湯與粳米同煮成粥,調(diào)入白糖,每日1次??汕鍩嵘蛑箍?,有降壓、調(diào)脂、減肥功效。適用于高血壓、高血脂、肥胖患者。

  ▲薺菜粥薺菜250克,粳米100克。將薺菜洗凈切碎與粳米同煮粥,每日1次。有清熱解毒、養(yǎng)肝明目、利水消腫之功。適用于高血壓病屬肝火上炎者。

  ▲車前子粥車前子20克,粳米100克。將車前子裝入布袋,加水濃煎取汁,入粳米同煮成粥??衫[、養(yǎng)肝明目。適用于高血壓病、肥胖患者。

  ▲葛根粉粥葛根粉15克與粳米100克同煮成粥食用。能清熱生津、止渴止瀉。適用于高血壓煩躁口渴者。

責(zé)編: 彼岸花
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