烏龍茶預(yù)防心臟病

中醫(yī)中藥是中華民族中的一座寶庫(kù)，食療是這座寶庫(kù)中的一頂皇冠，而茶療恰恰是這頂皇冠上那顆最耀眼的明珠。茶療將藥與茶完美結(jié)合，能防疾病，能品茶趣，常飲能祛頑疾、強(qiáng)體魄、安心神、潤(rùn)喉腸、降脂減肥、益壽延年。 　　日本大阪市立大學(xué)研究生院的吉川純一教授（研究循環(huán)系統(tǒng)器官疾病）進(jìn)行的臨床實(shí)驗(yàn)證實(shí)，長(zhǎng)期飲用烏龍茶可以預(yù)防心臟病。吉川教授指出：“雖然人們認(rèn)為烏龍茶有很多效用，但一直沒(méi)有得到科學(xué)證實(shí)”。 　　吉川教授讓大阪府住院的患有心臟冠動(dòng)脈疾病的22名患者持續(xù)1個(gè)月每日飲用1升的烏龍茶，然后測(cè)定從脂肪細(xì)胞分泌出的一種蛋白質(zhì)“Adiponectin”的數(shù)值，從而得出上述結(jié)果。 　　如果該蛋白質(zhì)的血中濃度下降，將很容易患上糖尿病和動(dòng)脈硬化癥。如果是冠動(dòng)脈疾病的患者，當(dāng)該蛋白質(zhì)的血中濃度的數(shù)值下降時(shí)，死亡率將上升。 　　接受實(shí)驗(yàn)的病人在實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前，1毫升血液里的該蛋白質(zhì)平均值為6.26微克，只有正常人的一半。當(dāng)持續(xù)一個(gè)月飲用烏龍茶后，22人的數(shù)值平均上升了0.6微克。停止飲用后，數(shù)值全部都下降了。 　　吉川教授由此得出結(jié)論：“烏龍茶可以使Adiponectin的數(shù)值上升。對(duì)冠動(dòng)脈疾病患者有效果，這意味著烏龍茶也可用于預(yù)防心肌梗塞。” 　　但是，到底是烏龍茶的哪一成分產(chǎn)生了這一效果，目前尚不得而知。吉川教授表示：“將會(huì)在今后對(duì)成分進(jìn)行分析，研究成果如果對(duì)人類(lèi)的健康有益的話(huà)，那最好了。” 　　從實(shí)踐情況來(lái)看，茶療的應(yīng)用通常有三種方式：用茶養(yǎng)生保健治??；以茶入藥保健治??；沿用飲茶方式，以某種或數(shù)種營(yíng)養(yǎng)品、藥物代替茶葉養(yǎng)生保健治病。茶療中的茶方可以是單方，也可以是復(fù)方；但用茶葉實(shí)施茶療是基本的，也是茶療普及與發(fā)展的重點(diǎn)，因?yàn)檫@體現(xiàn)了預(yù)防為主的精神，也比較經(jīng)濟(jì)。同時(shí)，在一般情況下，復(fù)方型藥茶作用比較全面，療效也較好。