食物巧搭配防疾病

  “橘生淮南則為橘,橘生淮北則為枳”,產(chǎn)地不同,品質(zhì)往往也不同。而養(yǎng)生茶以野生品質(zhì)最高,純野生的茶療產(chǎn)品,如果不是在原產(chǎn)地,“純野生”根本無從談起,這樣的產(chǎn)品要么是購買原料制作,增加中間環(huán)節(jié)成本,加重消費者的負(fù)擔(dān),要么索性以次充好,根本無療效可言。

  要防治疾病,除了積極健身外,餐桌上也可以找到一些效果不錯的“防病搭檔”。

  防中風(fēng):菠菜+胡蘿卜美國一份研究報告披露,每天吃入一定量的菠菜和胡蘿卜,可明顯降低中風(fēng)危險。

  這份報告顯示,每天吃一份菠菜的女士比一個月吃一份者,中風(fēng)危險降低了53%,每天吃一份胡蘿卜者比不吃者低68%。這主要得益于胡蘿卜素,它可以轉(zhuǎn)化成維生素A,防止膽固醇在血管壁上積結(jié),保持腦血管暢通從而防止中風(fēng)。

  蘋果+茶葉可保護(hù)心臟

  防心臟?。禾O果+茶葉荷蘭醫(yī)學(xué)研究者認(rèn)為,蘋果、洋蔥、茶葉可保護(hù)心臟,能減少心臟病的發(fā)病率,主要是因為這些食物中含有大量黃酮類天然化學(xué)抗氧化劑。

  一份涉及到805名男子長達(dá)5年的觀察資料表明,飲食中的黃酮類物質(zhì)主要來自于蘋果、洋蔥和茶葉,凡堅持每天飲茶4杯以上的男子死于心臟病的危險性可減少45%,吃1個蘋果以上者則減少一半。

  防胃癌:葉酸+硒酵母英國醫(yī)學(xué)專家最近宣布,葉酸和硒酵母均具有防止胃癌的作用。多種綠葉蔬菜、菌菇、動物肝腎等,都是葉酸和硒元素的“富礦”,不妨多吃。

  防腸癌:谷物+蔬菜+紅葡萄酒美國癌癥研究所的一項大規(guī)模調(diào)查發(fā)現(xiàn),喜歡吃各類雜糧、新鮮蔬菜并適量飲用紅葡萄酒的人,其腸癌發(fā)生的可能性明顯降低。因為紅葡萄酒中含有阿司匹林成分,故有助于降低患癌的幾率。

  吃維生素A+硒免遭肺炎之害

  防肺炎:維生素A+硒臨床醫(yī)生稱,具有抗氧化與調(diào)節(jié)免疫作用的維生素A和硒元素,能使兒童免遭肺炎之害。已患肺炎的兒童多攝入這兩種營養(yǎng)素,也可以緩解病情,加快康復(fù)。

  防流感:維生素C+銅服用維生素C究竟能否預(yù)防流感,關(guān)鍵在于人體內(nèi)是否有足量的銅。奧妙在于銅離子可積聚在流感病毒表面,為維生素C提供攻擊的“靶子”,從而置流感病毒于死地。

  因此,在流感盛行時,除了要服用一定量的維生素C,還需多吃些含銅的食物,如動物肝臟、芝麻、豆類等。英國藥物學(xué)家將兩者稱為預(yù)防“流感”的最佳搭檔,答案就在這里。

  防缺鈣:豆腐+魚類豆腐煮魚,不僅味道鮮美,經(jīng)濟(jì)實惠,而且還可預(yù)防骨質(zhì)疏松、小兒佝僂病等缺鈣現(xiàn)象。

  這是因為豆腐中含有大量鈣元素,若只吃豆腐,人體對鈣的吸收率會比較低,但與富含維生素D的魚肉一起食用,就可大大增加鈣在人體的吸收與利用。

  還有就是在加工過程加入了大量添加劑和防腐劑,這樣的產(chǎn)品消費者買回家喝了,非但無療效,反而有各種各樣的副作用。茶療產(chǎn)品大多是純野生純天然的植物葉片,加工工藝也多以我國自古流傳的茶葉加工方式結(jié)合中藥炮制工藝,加工過程中不應(yīng)含有任何添加劑和防腐劑,這樣的產(chǎn)品喝了才能有效果,消費者買著也放心。這一點消費者可以通過判斷茶葉的干燥度來確定有沒有加防腐劑,也可以送到一些檢驗機構(gòu)檢查一下,查一個防腐和添加劑只需要很少的費用,當(dāng)時就能出結(jié)果的。編輯本段茶療產(chǎn)品的辨別

責(zé)編: 彼岸花
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