菊花是我國傳統(tǒng)的常用中藥材之一，《本草綱目》中對菊花茶的藥效就有詳細的記載：性甘、微寒，具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效。菊花除了有很高的藥用價值外，還有諸多養(yǎng)生保健作用。
西方有葡萄釀的酒，東方有茶葉泡的茶。茶酒適度飲用都有活經(jīng)疏血的功效，盡管兩者都不能強身健體，但是論起調(diào)節(jié)身體狀況的能力，不能不說茶更略勝一籌了。中國是生產(chǎn)茶葉的大國，茶葉的品種可謂異彩紛呈，有青茶、紅茶、白茶、黑茶、綠茶、花茶之分。由于茶葉產(chǎn)地、加工方法的不同，口感、功效各有特色。辦公室里既然缺不了水，就花點心思為水增添些許多色彩與味道，而且還有清除小毛病的療效，何樂而不為呢？
由白菊茶和上等烏龍茶制成的菊花茶，是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因為此茶具有去毒的作用，對體內(nèi)積存的有害性的化學(xué)和放射性物質(zhì)、都有抵抗、排除的療效。
菊花茶的功效與作用主要體現(xiàn)在以下幾個方面：
1、明目護眼
菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效，國人自古就知道菊花有保護眼睛的作用。菊花里含有豐富的維生素A，是維護眼睛健康的重要物質(zhì)，因此，也是中醫(yī)治療各種眼疾的良藥。經(jīng)常覺得眼睛干澀的人，尤其是常使用電腦的人，不妨多喝些菊花茶。菊花能清熱解毒，如果早晨起來眼睛紅腫，能緩解雙目紅腫疼痛。
2、清熱解毒
野菊花具有良好的解毒清熱消腫功效，一般多用于降火。如果因干燥火旺引起了痤瘡、喉嚨發(fā)炎、外感風(fēng)熱、頭痛、口腔潰瘍等癥時，野菊花藥效最好。
3、殺菌消炎
現(xiàn)代研究表明，菊花水煎劑及水浸劑對多種細菌、病毒有抑制作用，對感冒有很好的預(yù)防效果。
4、防癌抗癌
新加坡國立大學(xué)研究組通過研究發(fā)現(xiàn)，被用作中國傳統(tǒng)中藥的菊花有助于消除癌細胞。
研究表明，菊花含有一種名為黃酮的抗氧化劑。這種物質(zhì)與化療相結(jié)合可以集中病源細胞并除掉它們，使化療取得更好的療效。
到目前為止，研究組已歷經(jīng)3年，研究了黃酮類物質(zhì)對腸部、頸部和胸部的癌細胞的療效，取得了滿意的效果。
5、防輻射
研究表明常喝菊花茶有防輻射作用，因為它有去毒的作用，對體內(nèi)積存的有害性的化學(xué)和放射性物質(zhì)，都有抵抗、排除的療效。因此，菊花茶是每天接觸電子污染的辦公一族必備之選。
6、防鉛中毒
國內(nèi)學(xué)者馮昶等對菊花茶實驗性驅(qū)鉛作用進行了研究，發(fā)現(xiàn)菊花中硒元素與金屬元素有很強的親和力，在體內(nèi)可與鉛結(jié)合成硒蛋白復(fù)合物使之排出體外，降低血鉛；此外，鐵、鋅等金屬元素對鉛的吸收也有一定的拮抗作用。所以常喝菊花茶可防鉛中毒。
