按照中國傳統(tǒng)醫(yī)學的解釋，茶葉性味甘苦，微寒無毒。入心肺胃經(jīng)。有驅散疲勞，清思明目；生津止渴，利尿止瀉；治咳站喘，清熱解毒，消食減肥等作用。用于防治高血壓，高脂血癥，肥胖癥，冠心病，治療食積不化、瀉?。痪癫徽?，思維遲鈍；水腫尿少，水便不利；痰喘咳嗽等等?，F(xiàn)代茶也被認為有預防與抵抗放射性傷害的作用。
隨著氣溫的驟熱，飲料市場急速升溫。以健康、天然、營養(yǎng)為賣點的各種瓶裝茶飲料，成為今夏十分熱銷的飲品。俗話說：“隔夜的茶不宜喝。”那么，隔夜的茶飲料能喝嗎？
茶飲料開啟后應盡快飲用
14日，記者走訪西安市一些超市發(fā)現(xiàn)，今年的茶飲料品種較之往年有增無減。除了傳統(tǒng)的綠茶、紅茶外，今年還增加了茉莉花茶及無糖茶飲料等新品種。各大品牌也紛紛涉足茶飲料，紛紛推出自己的主打“茶”字號飲料。記者發(fā)現(xiàn)，不少消費者在選擇夏季飲品時也更偏愛茶飲料，正在購買一種茶飲料的李先生說：“茶飲料很解渴，而且今年的茶飲料特別多，我要把每種都喝一遍。”不少在超市購物的年輕人表示，茶飲料口感特別好，喝起來很清爽。
俗話說：“隔夜的茶不宜喝。”那么，能夠保質1年的茶飲料算不算“隔夜茶”呢？開瓶飲用后，隔夜的茶飲料能喝嗎？就此疑問，記者采訪了某知名茶飲料的品質工程專業(yè)人員。
該工作人員表示，茶飲料同一般的茶水制作工藝不同，目前國內一流茶飲料生產(chǎn)廠商都采用超高溫灌裝工藝，可以保證飲料整個生產(chǎn)過程都處在無菌狀態(tài)。因此，未開瓶的茶飲料都是無菌的。
對于已經(jīng)開瓶飲用的茶飲料隔夜后是否能喝，該工作人員建議消費者，茶飲料在開啟后，最好盡快飲用。該工作人員說：“空氣、口腔中都有微生物，隨著氣溫升高，為微生物繁殖提供了適合的環(huán)境，因此開啟后的茶飲料不宜久放。這樣的茶飲料隔夜后口感不僅大打折扣，長時間放置還會變質。”
患胃潰瘍等人群不宜喝茶飲料
茶飲料口感清爽、營養(yǎng)豐富、飲用方便，受到不少消費者鐘愛，但不是每個人都適合飲用茶飲料。昨日上午記者在省消協(xié)了解到，胃潰瘍、泌尿系統(tǒng)結石患者不宜飲用茶或茶飲料。
省消協(xié)今日發(fā)布0506號消費提示指出，便秘患者若飲茶或茶飲料會加重便秘。胃潰瘍患者不宜飲茶，因為茶或茶飲料會使胃壁細胞分泌大量胃酸，胃酸過多必然會影響到潰瘍面的愈合。同時，患有泌尿系統(tǒng)結石和貧血的人也不宜飲茶或茶飲料。
省消協(xié)表示，消費者選購茶飲料時應注意產(chǎn)品生產(chǎn)日期、查看產(chǎn)品是否具有QS質量認證標識、注意觀察茶飲料色澤。一般的茶飲料外包裝都會留出空白，供消費者觀察產(chǎn)品色澤，色澤混濁的茶飲料不推薦購買。
