消暑藥茶老少皆宜

  通過(guò)茶療達(dá)到養(yǎng)生治病的效果,相對(duì)比吃保健品,心里更踏實(shí)一些,畢竟茶葉放在杯子里看得真真切切,不擔(dān)心里面有一些別的成分,加上中華茶文化的傳統(tǒng)源遠(yuǎn)流長(zhǎng),茶的色香味俱佳,喝起來(lái)還是一種享受,易于堅(jiān)持,只需要把茶杯里的傳統(tǒng)茶葉(綠茶、紅茶)換成中藥茶就好了,在品茶中達(dá)到養(yǎng)生的目的。相對(duì)于中藥湯劑來(lái)說(shuō),茶更便捷,把良藥苦品直接變成了良茶爽品。

  六月神仙茶:該藥茶以六一散、青蒿、荷葉為主料,具有清熱解毒、利濕消暑的作用,老少皆宜。此時(shí),正是服用六月神仙茶的最好時(shí)間。

  消暑茶:以金銀花、藿香、生地為配方,具有清熱解毒、消腫祛暑的功效,每天喝1杯,可預(yù)防中暑、熱傷風(fēng)等。

  三花清涼茶:該藥茶由3種花組成,分別是杭白菊、野菊花和金銀花,超市里即可買(mǎi)到這些原料。該藥茶有清熱解毒、平肝明目的功效,適宜女性飲用。

  養(yǎng)顏茶:由靈芝、玉竹、麥冬等組成,具有養(yǎng)陰生津、安神健胃的功效,配方在藥房里可抓到。

  利喉清咽茶:由西青果、射干、麥冬、黃芩組成,具有消炎止痛、利喉清咽的作用。尤其是因工作繁忙而導(dǎo)致“上火”的上班族,這款茶很值得推薦。

  明目茶:現(xiàn)代人已離不開(kāi)電腦,而長(zhǎng)時(shí)間盯著電腦屏幕,眼睛容易疲勞。此時(shí),不妨喝點(diǎn)用枸杞子、白菊花、生曬參等配成的藥茶,可有效緩解眼睛疲勞。

  需要提醒的是,藥茶雖能防暑,但藥性偏涼,脾胃虛寒的人不宜過(guò)多服用,以免胃部不適。即便適合服用,在入睡前和空腹時(shí)也不要喝藥茶。

  我們應(yīng)正確認(rèn)識(shí)茶與健康的關(guān)系,廣告雖有夸張,但茶飲確實(shí)有益健康。消費(fèi)者要對(duì)茶對(duì)人體健康的作用有正確定位,茶不是藥,其主要作用是預(yù)防疾病的發(fā)生。長(zhǎng)期飲茶對(duì)健康有良好效果,對(duì)有些疾病有一定治療作用,應(yīng)該養(yǎng)成日常的飲茶習(xí)慣。

  飲茶是十分安全的。從農(nóng)藥殘留量和重金屬含量?jī)蓚€(gè)方面提醒消費(fèi)者,茶葉中的殘留濃度并不等于茶湯中殘留的濃度,茶葉中的農(nóng)藥殘留水平和人們飲茶時(shí)攝入的農(nóng)藥數(shù)量是不同的概念。

  飲茶時(shí)人們只飲用茶湯,而不會(huì)去吃茶葉的殘?jiān)?。沖浸出量才是真正關(guān)乎人體健康的。它決定于農(nóng)藥在水中的溶解度。水溶解度愈高的農(nóng)藥,在泡茶時(shí)進(jìn)入茶湯中的比率也愈高。水中溶解度低的農(nóng)藥(如滴滴涕、三氯殺螨醇、擬除蟲(chóng)菊酯類(lèi)農(nóng)藥)在泡茶時(shí)浸入茶湯的比率一般只有1%左右。例如茶葉中有1毫克/千克殘留的菊酯類(lèi)農(nóng)藥在泡茶時(shí)浸入茶湯中的量只有0.01毫克(即10微克),也就是說(shuō)1千克茶葉在泡茶時(shí)進(jìn)入茶湯中的量只有10微克。

  按照新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(已經(jīng)在原有基礎(chǔ)上有所降低),日常茶飲所含的鉛遠(yuǎn)小于飲用水中的含量。而氟在水中屬易溶物質(zhì),粗老葉中氟含量相對(duì)較高,所以陳教授和有關(guān)專(zhuān)家也呼吁,生產(chǎn)原料盡量避免選取粗老茶葉。

 ?。保梗梗的?,原中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)王家揚(yáng)提出“茶為國(guó)飲”的建議,去年全國(guó)政協(xié)委員劉楓同志在全國(guó)政協(xié)會(huì)上再次提出“茶為國(guó)飲”的提案。目前,杭州市政府提出“茶為國(guó)飲、杭為茶都”的設(shè)想的實(shí)現(xiàn),對(duì)提高人體健康、發(fā)展經(jīng)濟(jì)、提高農(nóng)民收入具有重要意義。


責(zé)編: 彼岸花
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