咖啡濃茶影響生育能力

婚后未育的年輕女性,最好不要常喝咖啡,特別是不要大量喝咖啡,每日以不超過2杯為宜。此外,茶葉中也含有少量的咖啡因,未育女性也不能大量喝茶,每日不超過5杯,且要避免喝濃茶。

    未育女性每天過多喝咖啡,有可能使日后受孕的機會降低。

  醫(yī)學專家指出,咖啡中含有豐富的咖啡因,女性過多攝入可致雌激素分泌減少,而體內(nèi)雌激素水平下降,就有可能對卵巢的排卵功能構(gòu)成不利影響,使得受孕機會降低。

  美國的人群調(diào)查結(jié)果顯示,平均每天喝咖啡超過3杯的年輕女性,其受孕機會要比從不喝咖啡的女性降低27%;每天喝2杯咖啡的年輕女性的受孕機會比不喝的女性低10%左右。

  未育女性每天過多喝咖啡,有可能使日后受孕的機會降低。

  醫(yī)學專家指出,咖啡中含有豐富的咖啡因,女性過多攝入可致雌激素分泌減少,而體內(nèi)雌激素水平下降,就有可能對卵巢的排卵功能構(gòu)成不利影響,使得受孕機會降低。

  美國的人群調(diào)查結(jié)果顯示,平均每天喝咖啡超過3杯的年輕女性,其受孕機會要比從不喝咖啡的女性降低27%;每天喝2杯咖啡的年輕女性的受孕機會比不喝的女性低10%左右。

  因此,醫(yī)學專家勸告婚后未育的年輕女性,最好不要常喝咖啡,特別是不要大量喝咖啡,每日以不超過2杯為宜。此外,茶葉中也含有少量的咖啡因,未育女性也不能大量喝茶,每日不超過5杯,且要避免喝濃茶。

  美國新罕布什爾州達特茅斯醫(yī)學院研究人員最新研究發(fā)現(xiàn),每天喝幾杯茶可以減少患兩種常見皮膚癌的危險。

  據(jù)路透社報道,該學院的朱迪?里斯領(lǐng)導的科研小組在研究了2200名成年人的飲食習慣和健康狀況之后發(fā)現(xiàn),喝茶的人患鱗狀細胞癌和基底細胞癌這兩種常見皮膚癌的危險較小。每天喝茶一杯以上的人,患這兩種癌的可能性比不喝茶的人低20%至30%。

  研究表明,茶里有一種名為EGCG的抗氧化劑,能限制紫外線輻射對皮膚的傷害。在幾十年一直喝茶、且每天至少喝兩杯茶的人身上,這種效果更加明顯。

  咖啡堿的功與過

  咖啡堿是茶葉中含量最高的生物堿,一般占干重的2%~4%。它是茶葉品質(zhì)特征成分之一,還與茶葉的許多保健功能有關(guān),具有強心、利尿、興奮中樞神經(jīng)等生理作用。茶葉的提神、解毒等功效主要是其咖啡堿所起的作用。早期的研究認為,較高濃度的咖啡堿具有致突變作用和積累毒性,但后來進一步的研究證明,茶葉中的咖啡堿不但不會致突變,反而具有抗突變的效果。

  由于咖啡堿在結(jié)構(gòu)上同機體內(nèi)形成DNA和RNA的2種主要堿基腺嘌呤、鳥嘌呤相似,所以有人擔心,如果咖啡堿取代這兩者參與核酸的形成,其后果將導致遺傳突變。然而慶幸的是,盡管咖啡堿與鳥嘌呤非常相似,但在DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)上堿基之間的A-T或G-C配對中是通過氫鍵相連的,咖啡堿在必要位置上沒有氫,而是甲基,因此無法形成中間的氫鍵,這就從分子水平上解釋了咖啡堿不可能取代上述2種堿基參與DNA、RNA的形成,所以也不可能導致遺傳信息的篡改。事實上,也沒有任何證據(jù)表明由于使用咖啡堿而造成染色體缺陷。世界著名咖啡專家瑞典阿伯斯拉大學的遺傳學家本·蓋爾邁提出的意見是:“除孕婦、乳母和一些特殊病人(如心律不齊者)外,對其余一切人,咖啡堿是無罪的。”這一論斷是可以信賴的。

  茶湯或茶葉提取物中的咖啡堿,由于其較低的濃度和與其他成分的相互制約,對人體健康是安全的,并對茶葉的提神、抗疲勞、利尿、解毒等功能做出主要貢獻。然而,在不合理飲茶情況下,由咖啡堿等成分引起危害健康的可能性也是存在的。就咖啡堿而言,飲茶時應注意以下幾種情況。

  第一,由于咖啡堿可誘發(fā)胃酸分泌過多,所以胃潰瘍患者一般也不宜飲茶,嚴重的心臟病及神經(jīng)衰弱等患者,也應避免飲濃茶或飲茶太多,尤其不要晚上飲茶。

  第二,臨睡前不要飲茶,特別是不要飲濃茶,以免造成失眠。在這里,咖啡堿的興奮中樞神經(jīng)和利尿的作用成了產(chǎn)生飲茶危害的原因。

  第三,服藥時不要飲茶。茶葉中的咖啡堿有可能與許多藥物成分發(fā)生反應,從而降低藥效或產(chǎn)生不良反應。

責編: 彼岸花
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