孕婦、兒童一般都不宜喝濃茶，因過(guò)濃的茶水中過(guò)量的咖啡因會(huì)使孕婦心動(dòng)過(guò)速，對(duì)胎兒也會(huì)帶來(lái)過(guò)分的刺激，兒童也是如此。因此一般主張?jiān)袐D、兒童宜飲淡茶，通過(guò)飲些淡茶，可以補(bǔ)充一些維生素和鉀、鋅等礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)成分。兒童適量飲茶，可加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化；飲茶有清熱降火之功效，避免兒童大便干結(jié)造成肛裂。另外，兒童飲茶或用茶水漱口還可以預(yù)防齲齒。
茶的種種好處不斷被證實(shí)，愛(ài)上茶的人也越來(lái)越多。但作為有特殊體質(zhì)的孕婦，是否還能從飲茶中得到好處，或是有著什么禁忌？
北京積水潭醫(yī)院婦產(chǎn)科副主任孫麗芳告訴記者，茶葉中大都含有茶多酚、芳香油、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。經(jīng)常飲用，能生津止渴，消脂減肥，對(duì)人體有一定的好處。
但孕婦的體質(zhì)較為特殊，稍有不慎，便會(huì)對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生一些影響。而茶葉中含有2％―5％的咖啡因，大量飲用較濃的茶水，尤其是紅茶，對(duì)人體會(huì)有一定的興奮作用，從而刺激胎動(dòng)增加，甚至可能影響到胎兒的發(fā)育，使其體重減輕。另外，茶葉中還含有鞣酸、茶堿、咖啡堿等物質(zhì)，尤其是鞣酸，還可與孕婦攝入的鐵元素結(jié)合成一種不能被機(jī)體吸收的復(fù)合物，妨礙孕婦對(duì)鐵的吸收。因此如果過(guò)多飲用濃茶，就有引起妊娠貧血的危險(xiǎn)，胎兒也可能因此罹患上先天性缺鐵性貧血。長(zhǎng)期大量飲濃茶，會(huì)使心跳加速，尿量增多，血液循環(huán)增快，這無(wú)疑也會(huì)給本就體弱的孕婦帶來(lái)心臟、腎臟的負(fù)擔(dān)。因此，并不主張?jiān)袐D喝大量的濃茶。
然而，茶葉中也含有鋅、維生素C等有益成分，再加上有些孕婦由于妊娠反應(yīng)，胃口不佳，喝茶不僅能補(bǔ)充自身及胎兒的所需，還可調(diào)節(jié)口味，增加食欲，因此，有飲茶習(xí)慣的孕婦仍可保持這個(gè)愛(ài)好，常常喝些淡茶水也未嘗不可。只是切忌不要在空腹時(shí)飲用，一般可于飯后1小時(shí)喝上一杯稍淡的茶水，既能滿足身體的需求，又不致影響鐵的吸收。在茶葉的選擇方面，綠茶、花茶都可以考慮，盡量選擇純天然、加工少的茶葉。而沒(méi)有飲茶習(xí)慣的孕婦，平時(shí)也可喝點(diǎn)富含維生素C的飲料變換一下口味，補(bǔ)充維生素C，且又能幫助鐵的吸收，還會(huì)增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力，讓自己有足夠的營(yíng)養(yǎng)和體力做好分娩的準(zhǔn)備。
除了祛病、保健、益壽之外，茶葉還可瘦身、減肥、美容、護(hù)膚。這也是古今中外所認(rèn)可的。早在梁代，陶弘景就說(shuō)過(guò)：“久喝茶可以輕身?yè)Q骨。”《唐本草》指出，茶能“久食令人瘦，去人肥。”宋代蘇東坡更有“從來(lái)佳茗似佳人”之比喻。好茶就如美女，常飲好茶自然可美容駐顏了。到了二十世紀(jì)七十年代末，又傳出一段美女飲茶，引發(fā)日本傾國(guó)暢飲福建烏龍茶，至今二十年長(zhǎng)盛不衰的佳話。當(dāng)時(shí)一位靚麗的女明星在接受電視采訪時(shí)，被問(wèn)到身材變得越來(lái)越好的原因，她答道，近來(lái)常喝中國(guó)的烏龍茶。從此以后，福建烏龍茶成了日本國(guó)民爭(zhēng)先飲用的減肥、健美飲料，并掀起了一波又一波的飲用“烏龍茶熱”。至今仍方興未艾。
茶葉既是有數(shù)千年歷史的古老的飲料，又是當(dāng)今世界上三大不含酒精飲料之一。相對(duì)于咖啡和可可，茶葉又因其自然和更有益人的健康長(zhǎng)壽而受青睞。世界衛(wèi)生組織在調(diào)查比較諸種飲料優(yōu)劣之后，最終認(rèn)為茶是最佳飲料，特別是中老年人的最佳飲料。有人預(yù)言，二十一世紀(jì)將是茶葉飲料的世紀(jì)。茶葉之所以獲此殊榮，在于人們用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)不斷揭開(kāi)了我們的先輩從實(shí)踐得出的飲茶可以祛病、保健、益壽的秘密。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究顯示，茶葉中存在的祛病、保健、益壽的有機(jī)化學(xué)成分，如茶多酚、維生素、氨基酸、色素以及脂多糖，咖啡堿等，和無(wú)機(jī)化學(xué)成分，如微量元素鉀、鋅、硒、氟、錳、銅、鐵等，計(jì)有四百多種。我國(guó)的科學(xué)工作者在抗癌研究中早于美、日、英、法、俄等國(guó)發(fā)現(xiàn)，中國(guó)茶葉所含兒茶素可以阻斷亞硝基化合物的形成。亞硝基化合物是人類致癌物質(zhì)。茶葉專家和醫(yī)學(xué)專家共同研究已基本探明，以茶多酚為主的多種有效成分（兒茶素、維生素C、E、胡蘿卜素、皂素等）能殺傷癌細(xì)胞，抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，阻斷致癌物的生成，起到抑制作用。醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)表明，茶葉所含的茶多酚有降低膽固醇、抑制血壓上升、降低血液中低密度脂蛋白的功效。而茶葉中的黃酮醇類和硒等成分具有強(qiáng)化微血管、降血壓、防止心肌障礙等作用，因此茶葉具有降血壓、抗心血管病的功效。茶多酚殺菌作用強(qiáng)，具有對(duì)痢疾、急性腸胃炎的療效。茶葉中的兒茶素類和脂多醣類具有抑制血糖上升（抗糖尿?。┑墓π?，這些都已在醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)中得到了證實(shí)。
