按照中國傳統(tǒng)醫(yī)學的解釋，茶葉性味甘苦，微寒無毒。入心肺胃經(jīng)。有驅(qū)散疲勞，清思明目；生津止渴，利尿止瀉；治咳站喘，清熱解毒，消食減肥等作用。用于防治高血壓，高脂血癥，肥胖癥，冠心病，治療食積不化、瀉??；精神不振，思維遲鈍；水腫尿少，水便不利；痰喘咳嗽等等。現(xiàn)代茶也被認為有預防與抵抗放射性傷害的作用。
寒冷冬季，人難免有個鼻塞或頭痛腦熱，很多朋友習慣服上兩包板藍根沖劑，家里有個感冒患者，更是天天不忘板藍根，大家普遍認為板藍根沖劑很安全，沒有副作用，可以當茶來喝，因此有的人一服就是半個月或一個月。對此，醫(yī)學專家鄭重提醒：這種觀點是錯誤的。
具有清熱解毒的效果記者在兒童醫(yī)院采訪時了解到，板藍根是一種中成藥，具有清熱解毒的效果，中醫(yī)常用于治療病毒性感冒、流行性乙型腦炎、扁桃體炎、腮腺炎、肺炎、肝炎、丹毒等疾玻在臨床上，醫(yī)生根據(jù)病情選擇藥物，基本上都是幾種藥再加上板藍根，一般不會單獨開這一種藥。兒科的值班醫(yī)師告訴記者，濫用板藍根所導致的種種危害在臨床上經(jīng)常可以見到。有的家長為了給孩子預防感冒，使用板藍根每日一包，一個星期后，喝出了消化道出血。一4歲的小孩連服8天也出現(xiàn)頭暈、胸悶等各種不適。還有人因突然腹瀉不止，被醫(yī)生確診為慢性腹瀉，發(fā)病原因系長期服用板藍根所致。
長期服用易苦寒傷胃板藍根毒副作用較小，但如果不對癥地長期服用或過量濫用，也會產(chǎn)生各種不良反應。主要因為板藍根是苦寒一類的藥，長期服用容易苦寒傷胃，出現(xiàn)一系列消化道反應，在臨床上出現(xiàn)較多的如胃痛、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。另外，服用板藍根切不可隨意加大劑量，要謹遵醫(yī)囑或根據(jù)說明書上規(guī)定的用法與用量服用，小兒用量要根據(jù)病情減量。因此，在使用板藍根的過程中，應根據(jù)病情，按量服用，切不可再把板藍根當作茶來喝。
對白領來說，午餐吃得太少或者過于匆忙，下午四五點鐘的時候會感覺肚餓是經(jīng)常的事。此時，不妨先休息一小會，將工作先放一放，吃點小點心，喝杯東西。近日有一項實驗證明，有喝下午茶習慣的人，在記憶力和應變力上比其他人的平均高出15%-20%。
眾所周知，西方人就很注重下午茶，正因為它能振奮精神、提高注意力、消除疲勞、提高工作效率。有研究者指出，下午4點左右的加餐，剛好可以幫助人們保持精力直到黃昏，進而使得晚餐比較清淡，從而養(yǎng)成最完美的飲食習慣。但下午茶和單純的吃零食是不同的。零食的熱量會儲存到體內(nèi)，而下午茶同其他正餐一樣，相當一部分熱量用來供機體消耗。因此，下午茶必須像正餐那樣搭配。最好挑選2?3種具有互補作用，可以保證營養(yǎng)均衡的食品。比如一種谷物食品(餅干、面包干)，配一個奶制品(酸奶、豆奶)，或一個時令水果，當然還有飲料，水、清茶皆可。
此外，英國科學家還發(fā)現(xiàn)，喝下午茶對降低血脂也大有裨益。要防止膽固醇水平增高，不但與所吃食物有關，還與進餐次數(shù)有關。研究者提出，如果能把一日三餐的食量分成四餐、五餐或六餐來吃，對降低膽固醇更有利。
