茶藥該如何調(diào)配

  近年來受一股西式餐飲風(fēng)潮的影響,越來越多的年輕人鐘情于自己兌調(diào)花果茶,玫瑰、百日紅、檸檬、甘草,一應(yīng)俱全什么新鮮東西都往茶里加。而中老年人出于保健的目的也喜歡在茶里加上點(diǎn)特別的作料,“胖大海護(hù)嗓子,百合去火,金銀花利尿”。是不是茶里加了作料就變成保健茶了呢?天津市中醫(yī)學(xué)院中醫(yī)藥研究所醫(yī)學(xué)博士劉洋告訴記者,不了解植物的特性就胡亂地飲用不但與健康無益,還會(huì)給身體添亂。

  中草藥不能亂加

  有人喜歡把看到聽到的一些知識(shí)信手拈來隨意使用。銀杏葉、胖大海、甘草、草決明等中草藥當(dāng)茶飲是很常見的事。但中草藥是不宜長(zhǎng)期飲用的,無論劑量過大還是服用時(shí)間過長(zhǎng),都可能發(fā)生不良作用。

  1、胖大海:劉洋介紹,嗓子疼喝點(diǎn)胖大海本來居家一招鮮,“不過胖大海是藥,而不是日常保健飲品,只適于風(fēng)熱邪毒侵犯咽喉所致的嘶啞。”因聲帶小結(jié)、聲帶閉合不全或煙酒過度引起的嘶啞,不但用胖大海無效,還會(huì)產(chǎn)生大便稀薄、胸悶等副作用,特別是老年人及脾虛者更應(yīng)慎用。

  2、銀杏葉:銀杏葉能斂肺、平喘、活血化淤、止痛,入藥可用于肺虛咳喘、冠心病、心絞痛、高血脂??摄y杏葉是藥,不是日常保健飲品,它含有毒成分,用它泡茶會(huì)引起陣發(fā)性痙攣、神經(jīng)麻痹、過敏、出血和其他副作用,過敏體質(zhì)及高血壓患者應(yīng)慎用。

  3、甘草:現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn),甘草主要含甘草甜素,甘草甜素具有腎上腺皮質(zhì)激素樣作用,能夠促進(jìn)水、鈉潴留和排鉀增加,長(zhǎng)期大量應(yīng)用甘草,會(huì)出現(xiàn)水腫、血壓增高、血鉀降低、四肢無力等假醛固酮癥,腎病患者必須慎用甘草。

  4、草決明:很多中藥減肥茶的主劑就是草決明,不少愛美的女士照方抓藥,自己沖調(diào)。雖然草決明有抑制葡萄球菌生長(zhǎng)及收縮子宮、降壓、降血清膽固醇的功效,對(duì)防治血管硬化與高血壓有顯著效果,但長(zhǎng)期飲用對(duì)身體不利。

  喝鮮花留心過敏

  茶里加花不但有撲鼻的花香,而且也使得茶的表情更豐富嫵媚,再加上商家力捧鮮花入茶有美容瘦身的功效,追逐時(shí)尚的年輕人自然樂得嘗試。其實(shí)不同的鮮花也有自己的藥性,并非所有人都適用。

  1、野菊花:野菊花性微寒,味甘苦,能夠疏風(fēng)明目,清熱解毒。飲用野菊花茶后,少數(shù)人會(huì)出現(xiàn)胃部不適、胃納欠佳、腸鳴等消化道反應(yīng),脾胃虛寒者、孕婦不宜飲用。

  2、金銀花:雖然金銀花有去火、去肺熱的功效,在很多解表除濕去火的中藥里都有金銀花這一味,但是泡水喝卻不見得有同樣的功效。劉洋告訴記者:“金銀花泡水幾乎是沒有什么藥力和治療作用的。”

  3、玫瑰:玫瑰的濃郁芳香能理氣安神,精神壓力過大適當(dāng)引用玫瑰能夠舒緩壓力。不過,由于植物的特性所限,“花粉過敏等過敏體質(zhì)的人不適合引用玫瑰花茶或者是其他香味濃厚的花茶。”

  西洋參不是百無禁忌

  雖說西洋參已經(jīng)火了好幾年,但是人們送禮、進(jìn)補(bǔ)還是喜歡選擇這種簡(jiǎn)單方便的補(bǔ)品。熬夜的時(shí)候、疲倦的時(shí)候茶里加點(diǎn)參片,是不少白領(lǐng)一族的習(xí)慣。劉洋告訴記者,雖然西洋參與人參比起來藥性沒有那么烈,比較平和,但并不是老少皆宜,百無禁忌。消化不良,感冒咳嗽或急性感染有濕熱者,不宜服用西洋參。有的人服用西洋參后,還會(huì)出現(xiàn)畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉;也有的會(huì)發(fā)生,痛經(jīng)和經(jīng)期延長(zhǎng);還有的會(huì)發(fā)生過敏反應(yīng)。

責(zé)編: 彼岸花
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