茶，不僅是我國人民日常飲用之品，也為世界人民所喜愛。中國是茶的故鄉(xiāng)。早在公元前2737年的《神農(nóng)本草經(jīng)》一書中就曾提到：「神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼(古茶字)而解之。」《本草綱目》說茶「苦寒無毒，性冷。有驅(qū)逐五臟之邪氣，鎮(zhèn)神經(jīng)、強壯精神，使人忍饑寒，防衰老之效能
常飲玫瑰花茶，可以讓女性朋友的皮膚亮白光滑，容顏嬌麗。玫瑰花茶也有好壞之分，優(yōu)質(zhì)的玫瑰花茶可以給大家?guī)砀玫谋＝⌒Ч?。今天小編就來為大家講講如果選購玫瑰花茶：
如何選購玫瑰花茶?小編來分享幾種方法：
掂重量
買花茶時，先抓一把茶葉掂掂重量，并仔細觀察有無花片、梗子和碎末等。優(yōu)質(zhì)花茶較重，而且不應(yīng)有梗子、碎末等東西;劣質(zhì)花茶重量較輕，允許有少量的雜質(zhì)。
看外形
花茶的外形以條索緊細圓直、色澤烏綠均勻、有光亮的為好;反之，條索粗松扭曲、色澤黃暗的不好，甚至是陳茶。
聞其味
聞一聞有無其他不應(yīng)有的異味，然后放在鼻下深嗅一下，辨別花香是否純正。質(zhì)量好的花茶香氣沖鼻，香氣不濃的則沒有這種感覺，其質(zhì)量次之。
看茶湯
泡開后看花瓣是整的多還是碎的多，整的多就是質(zhì)量好一點的，還要看茶湯的顏色是否通紅，如果通紅就是加色素了，如果淡紅就是天然的，還有就是盡量不喝干玫瑰花茶，喝就喝鮮花茶，這樣能避免營養(yǎng)素的流逝。
不同的玫瑰花有不同的香型，中國玫瑰最傳統(tǒng)的食用藥用玫瑰品種：重瓣紅玫瑰，自然的玫瑰干花蕾味道是茶味了玫瑰味的渾合，如果是散裝的，茶味更濃一些，因為玫瑰香味會自然揮發(fā)，長時間的揮發(fā)自然表面香味已經(jīng)揮發(fā)掉，還含在玫瑰花的組細胞中的玫瑰香經(jīng)熱水一泡就會徐徐飄出，這才是真正的純天然玫瑰香。
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現(xiàn)代科學(xué)對茶葉的生物化學(xué)和醫(yī)療作用的研究表明，茶葉中包含的成分，主要為茶素、鞣質(zhì)、葉綠素、茶鹼、咖啡因、維生素C與揮發(fā)油，還有少量的茶精、烯、維生素A和B，以及礦物質(zhì)等。茶起源于我國南方，茶經(jīng)謂：「茶者南方之嘉禾也?！箷x郭璞注云：「樹如小梔，冬生葉，可煮作羹，今呼早萊者為茶，晚取者為茗。」早在兩千多年前人們就已開始用茶，詩經(jīng)?邶風(fēng)說：「誰謂荼苦，其甘如薺?！龟套哟呵锊⑤d齊國名相晏嬰「食脫粟之飯，炙三弋五卵，茗茶而已」。足見茗茶在春秋時已頗為常用。隨著啜茶的普及，文人學(xué)士贊美之辭層出不窮。
晉張孟陽詩云：「芳茶冠六情，滋味播九區(qū)?！苟鸥σ嘤小嘎淙掌脚_上，春風(fēng)啜茗時」之句，而以唐盧同的走筆謝孟諫議寄新茶最為膾炙人口：「一碗喉吻潤，兩碗破孤悶，三碗搜枯腸，惟有文字五千卷，四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散，五碗肌骨清，六碗通仙靈，七碗吃不得，惟覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生?！沽芾毂M致地描繪了茶的妙用。
第一部論茶專著茶經(jīng)出現(xiàn)在唐代，為陸羽所撰，人稱「茶神」。飲茶之風(fēng)不僅遍及大江南北，進入西北、西藏各地，更東傳日本。明萬歷年間首銷歐洲，走向世界。
茶之所以能得全人類之青睞，成為日不可離的飲料，不僅由于它湯液清新，氣息芬芳，飲之爽口，回味甘醇，而且還在于它有許多卻病健身的功效。我國最早的藥物專著神農(nóng)食經(jīng)謂其「利小便，去痰熱，止渴，令人少睡」，「久服令人有力悅志」。
唐本草言茶能「清宿食」，本草拾遺認為「久食令人瘦，去脂」?？傊?，茶能提神益智而少臥，消食去脂而難老，更有止渴利尿去痰熱之功。所以顧況茶賦云：「滋飯蔬之精素，攻肉食之膻膩，發(fā)當暑之清吟，滌通宵之昏寐?！诡櫾獞c茶譜更謂「人固不可一日無茶?！?/p>
現(xiàn)在普遍習(xí)慣于用開水沖泡茶葉的方法飲茶，據(jù)說此法始于明太祖。以前一般是將茶制成茶餅貯存，用時將茶碾碎羅細成末，或用水略煎，或少量沸水點泡，然后連茶末一起喝下，叫做「吃茶」，至今湖南一帶仍有飲茶連茶葉一起嚼食的習(xí)慣。由于茶有它的藥用價值，且取用方便，古人時或在茶末中摻人一些藥物，飲茶時一起咀服，從而形成了「藥茶」這一新劑型。唐本草說：「下氣消食，作飲加茱萸、蔥、姜良?！咕褪窃缙诘乃幉栌涊d。陳承認為「合醋治泄痢甚效」；吳瑞斤謂「炒煎飲，洽熱毒赤白痢。同芎、蔥白煎飲，止頭痛」等皆是。
茶有諸多益處，但是否多多益善呢？對此古代早有爭論。蘇軾說：「除煩去膩，世固不可無茶，然暗中損人不少，空心飲茶，入鹽直入腎經(jīng)耳，且冷脾胃，乃引賊入室也。惟飲食后濃茶漱口，既去煩膩而脾不知，且苦能堅齒消蠹。」東坡以茶性寒而畏之；禁馀錄載蘇軾「平生不飲，惟食后濃茶滌齒而已。」人有體質(zhì)稟賦之異，茶性苦寒，于脾胃虛寒者多飲則不宜，平時如能適當而不強飲，也是有益無害的?！甘持藷?，冷則聚痰」(本草拾遺)；「莫吃穿心茶」（瑣碎錄），也是飲茶者所應(yīng)當注意小心的。
日前，在上海健康教育協(xié)會主持召開的研究會上，與會專家提出，飲茶應(yīng)該有一個度，過量飲茶會引發(fā)牙斑、骨刺，反而對健康不利。經(jīng)過臨床反復(fù)驗證，成人每天飲茶最佳量應(yīng)是每天兩次沖泡，每次2克茶葉。
