茶葉中含有重要的營養(yǎng)素——茶多酚。茶多酚是自然界中最強(qiáng)有力的抗氧化劑之一。實(shí)驗(yàn)證明：10ug/ml茶多酚的作用可以相當(dāng)于200ug/ml維生素E的作用。茶多酚可以使致癌物失去活性，可阻斷亞硝酸胺的形成，抑制癌細(xì)胞生長，對防治癌癥有一定作用。
現(xiàn)代人用手機(jī)的數(shù)量是很驚人的，幾乎人手一部，還有不少人好幾部手機(jī)呢！我們注意到在坐地鐵和公交時(shí)候，大家都在玩什么？玩手機(jī)！傷的是2個(gè)部位：一個(gè)耳朵和眼睛！手機(jī)這玩意拉近了人與人之間的距離，但是，如果接打時(shí)間過長，耳朵都會感覺疼、麻。熊苗營養(yǎng)師建議：每天喝一杯綠茶！剛撥通電話時(shí)的手機(jī)輻射是最大的，接聽后輻射逐漸減弱。專家說，消費(fèi)者在使用手機(jī)時(shí)，最好能在對方接聽電話后，再將手機(jī)靠近耳邊。
綠茶抗輻射作用
專家認(rèn)為，平時(shí)多喝綠茶可起到一定的抗輻射作用?！渡褶r(nóng)本草》把茶列入365種藥物之中，并說“茶味苦，飲之使人益思，少臥，輕身明目。”綠茶中含有的維生素C、維生素E，特別是茶多酚，具有很強(qiáng)的抗氧化活性，茶多酚具有抗氧化、清除自由基、延緩衰老、降低血脂、抑制動脈粥樣硬化、抗菌抗病毒、美容減肥、清除口腔異味、輔助抑制腫瘤的功效。大量實(shí)驗(yàn)表明，茶多糖有明顯的抗輻射作用，它的抗氧化活性比維生素E還強(qiáng)，可以清除人體內(nèi)的氧自由基，從而起到抗輻射、增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用。
茶多酚是一種純天然健康食品，安全、無毒副作用，目前已廣泛應(yīng)用于醫(yī)學(xué)、日化、美容、食品、保健品等諸多方面。
茶葉中含有胡蘿卜素，它在腸壁和肝臟的作用下，可以轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。而維生素A具有滋養(yǎng)眼睛、緩解眼睛疲勞、預(yù)防夜盲癥的作用。
以前的科學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有喝茶習(xí)慣的人，受輻射損傷較輕，血液病發(fā)病率較低，由輻射所引起的死亡率也較低。茶葉中含有抗輻射物質(zhì)，對人體的造血機(jī)能有顯著的保護(hù)作用，能減少電腦輻射的危害。此外，茶葉中含有豐富的維生素A，還能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預(yù)防夜盲癥與干眼病菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效，經(jīng)常覺得眼睛干澀的電腦族，多喝些菊花茶有利無害。
綠茶對于常用電腦的人也很適合
許多人都知道，長期使用電腦會影響健康。電腦族容易帶來下肢靜脈曲張、頸椎病、腰椎間盤突出以及眼部疾患，眼睛處于緊張狀態(tài)。
由于電腦族久坐電腦前，看東西較近，迫使眼睫狀肌處于收縮緊張狀態(tài)，從而使晶體變凸以適應(yīng)視近物，眼睛長期處于緊張狀態(tài)而得不到休息就會導(dǎo)致近視。視覺的過度疲勞還會引起房水運(yùn)行受阻，較易導(dǎo)致青光眼。同時(shí)，干眼癥、白內(nèi)障、角膜潰瘍和視網(wǎng)膜剝脫等，也是長期使用電腦者易患的眼病。電腦族除了多接觸到電磁輻射外，電腦熒光屏的閃動對眼睛也有較強(qiáng)的刺激作用，讓人出現(xiàn)流淚、視力減退、頭昏腦漲等不適征狀。
綠茶不但可以抗輻射，電腦族也可用綠茶“呵護(hù)”眼睛，可以減輕電腦對人體的傷害。
核桃蔥白茶
【配方】細(xì)茶6克，核桃肉6克，蔥白6克。
【用法】共搗爛，水煎熱服發(fā)汗。
【功效】治療風(fēng)寒頭痛。
業(yè)資訊美麗營養(yǎng)
決明茶
【配方】綠茶6克，草決明20克。
【用法】沸水沖泡飲用。
【功效】治療高血壓頭痛。
素麥綠素分類信
