秋天干燥，體內(nèi)容易產(chǎn)生火氣，小便少，生口瘡，神經(jīng)系統(tǒng)也隨著紊亂。多喝“苦”水能潤(rùn)燥除煩、穩(wěn)定情緒。徐主任特別推薦“蓮心益智茶”，用10克蓮心、10克益智仁、12克百合、5克紅棗，開水泡服，可以當(dāng)作秋天的保健飲品，能起到平心降火、養(yǎng)心安神的作用。
缺少鎂和葉酸的身體容易出現(xiàn)焦慮情緒。鎂是重要的強(qiáng)心物質(zhì)，可以讓心臟在干燥的季節(jié)保證足夠的動(dòng)力。葉酸則可以保證血液質(zhì)量，從而改善神經(jīng)系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)吸收。干果和綠葉蔬菜是鎂和葉酸的最好來源。
在初秋，人們可以適量多吃點(diǎn)胡桃、瓜子、榛子，菠菜、芹菜、生菜等。比如做道生菜葵花子沙拉，將葵花子、花生、洗凈的芹菜和生菜，用沙拉醬或者鹽和醋拌勻，即可食用。
維生素B1也是營(yíng)養(yǎng)人體神經(jīng)末梢的重要物質(zhì)，維生素B6則有穩(wěn)定細(xì)胞狀態(tài)、提供各種細(xì)胞能量的作用。維生素B1和B6在粗糧和豆類里面含量最為豐富。大家秋季可以每周吃3~5次粗糧米飯，選用大麥米、薏米、玉米粒、紅豆、黃豆和大米等(材料可自選)，先把豆類煮到8成熟，然后和其他米類混合燜煮。另外，糙米餅干、糙米蛋糕、全麥面包等都可以常吃一些。
此外，消除秋季煩躁情緒，還需要充足的Ω3脂肪酸和色氨酸的大力支持，它們可以起到營(yíng)養(yǎng)大腦神經(jīng)的作用。大家可以從海魚、胡桃、火雞肉、牛奶、榛子、杏仁和香蕉等食物里獲取這兩種物質(zhì)。
在秋季的餐桌上，可以每天自制點(diǎn)果仁奶昔。用榨汁機(jī)把杏仁、榛子、核桃混合榨成細(xì)粉，加入牛奶中，還可以放半根香蕉增加甜味。如果您是上班族或者家里有老人和孩子，可以一次性多榨點(diǎn)堅(jiān)果粉(盡量細(xì))，每天早上再放入牛奶中熱一下，當(dāng)作早點(diǎn)喝或裝瓶隨時(shí)喝。
1.上午一杯綠茶：綠茶中含強(qiáng)效的抗氧化劑以及維生素C，不但可以清除體內(nèi)的自由基，還能分泌出對(duì)抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中所含的少量咖啡
因可以刺激中樞神經(jīng)，振奮精神。不過最好在白天飲用，以免影響睡眠。
2.下午一杯菊花茶：菊花有明目清肝的作用，有些人就干脆用菊花加上枸杞一起泡來喝，或是在菊花茶中加入蜂蜜，都對(duì)解郁有幫助
3.疲勞了一杯枸杞茶：枸杞子含有豐富的β胡蘿卜素、維生素B1、維生素C、鈣、鐵，具有補(bǔ)肝、益腎、明目的作用。其本身具有甜味，可以泡茶也可以像葡萄干一樣作零食，對(duì)解決“電腦族”眼睛澀、疲勞都有功效。
4.晚間一杯決明茶：決明子有清熱、明目、補(bǔ)腦髓、鎮(zhèn)肝氣、益筋骨的作用。
壞血病是由于缺乏維生素C引起的。因此有人將維生素C稱為抗壞血酸。缺乏維生素C時(shí)，血管壁完整性會(huì)受到損害，齒齦、粘膜、皮膚及身體其他部位有出血或滲血現(xiàn)象，嚴(yán)重者可以危及生命。飲茶有一定的預(yù)防和治療壞血病的作用，主要是茶葉中的維生素有防護(hù)作用。維生素c對(duì)人體有多種功效，能防治壞血病，增強(qiáng)抵抗力，還有輔助抗痛之功效。茶葉中維生素C的含量比檸檬、菠蘿、蘋果、番笳、橘千等水果都多得多。如100克檸檬、橘子、番茄中維生素C的含量不到100毫克，蘋果、菠蘿中的的維生素C更是少的可憐，只有20毫克左右。而100克沒發(fā)酵的茶葉中含有100―500毫克維生素C，優(yōu)質(zhì)高檔綠茶中的含量較多，常在250毫克以上，紅茶的含量較少。每天人體對(duì)維生素C的需要最為60毫克左右，正常飲食的情況下，每天飲茶3―5杯，基本上可以滿足人體對(duì)維生素C的需要。這在缺乏水果和新鮮蔬菜的情況下尤為重要。
花草茶混飲易腹瀉
很多人認(rèn)為花草茶都有生津解渴、清熱解毒、開胃健脾等功效，于是自行到超市或藥店購買一些花草茶回家混合泡著喝，結(jié)果導(dǎo)致了腹瀉。
