近年來對茶葉吃的開發(fā)利用也很能有成效，不僅有豐富多彩的茶葉茶佳肴，還有茶面、茶酒、茶蛋糕等新型食品。難怪文化行家說，茶葉入菜是茶文化的一個新發(fā)展。茶肴融茶香與美味于一體，是中國烹調(diào)園藝中的一枝奇葩，也是我國茶文化中的一絕。每逢周末的休息日，你可以系上圍裙，為家人做上幾道既特別又保健的茶菜，一定能夠倍加受賞，使家庭氣氛更加融洽、溫馨。
茶香牛肉在建造中插手了少量的綠茶葉連鎖，是以此菜茶香超脫，肉酥，開胃下酒。
材料：牛肉500克，綠茶5克，紅棗25克，紅辣椒0.5個，大蔥1根，生姜1小塊，桂皮適當(dāng)，大料適當(dāng)。
調(diào)料：食用油30克，醬油2大匙，料酒2大匙，精鹽1小匙，白糖0.5大匙。
做法：
1.牛肉洗凈切小塊，放凈水鍋中煮，水開后撇去浮沫，用小火煮半個小時后撈出洗凈；蔥、姜洗凈后分袂切成段、片；辣椒洗凈切片。
2.往鍋里放油，下蔥、姜、牛肉略加煸炒后加料酒、醬油、糖、鹽、綠茶、桂皮、大料、紅棗、水，用大火燒開后改小火，燜燒約一個半小時，至牛肉熟爛、茶葉連鎖香撲鼻時放入辣椒，改大火收汁便可。
小帖士：
1.燒牛肉時放點茶葉，不單牛肉爛得快，而且有股茶葉的清香。
2.煮牛肉的小手藝：煮牛肉時，將水燒開后再下牛肉，不單能削減牛肉中營養(yǎng)成分的流失，而且味道更香。
營養(yǎng)解析：
1.牛肉含有豐富的卵白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更瀕臨人體需要，能前進(jìn)機體抗病能力，對成長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在彌補失血、修復(fù)組織等方面物別合適。寒冬食牛肉，有暖胃浸染，為寒冬補益佳品。中醫(yī)感觸，牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、健旺筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效。合用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病及面黃眼花之人食用。
2.紅棗又稱大棗，不單味甘可口，而且營養(yǎng)很是豐富，除含卵白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，還含有多種礦物質(zhì)和維生素，如鐵、磷、鈣、胡蘿卜素、維生素B1煙酸、維生素B，維生素C的含量更多。是以，在國外享有“自然維生素丸”的美稱。在我國，不單將紅棗列為滋補佳品，而且存在多種藥用價值，祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)感觸紅棗存在補中益氣、養(yǎng)胃健脾、養(yǎng)血壯神、潤心肺、生津液、悅色彩、和諧百藥的功效。據(jù)日本學(xué)者比來研究創(chuàng)造，紅棗中還含有抗過敏浸染的物質(zhì)——環(huán)磷酸腺苷(CAMP)，它對皮膚紅疹、蕁麻疹、濕疹、支氣管哮喘等，有較著的抗過敏浸染。
如果：
你有大量直腸出血或出血不停。
你有氣短，胸痛，頭暈，極度虛弱或出血。
你有黑色或深栗色出血。
你有肝病史，出血性疾病，嚴(yán)重貧血或出血性潰瘍。
推薦相關(guān)急救
治療兒童耳部感染
通常，家長可以在家中治療輕微的耳部感染。更嚴(yán)重的感染，或2歲以下的兒童，可能需要的處方藥。便血的原因？
1。打電話給醫(yī)生
預(yù)約看到您的衛(wèi)生保健提供者。而血與排便的一些原因是次要的，其他如結(jié)腸癌，是嚴(yán)重的。
2。監(jiān)測癥狀
與您的醫(yī)療保健提供商的任命之前，跟蹤的血液和糞便的顏色和一致性。也保持跟蹤癥狀如直腸或腹痛，直腸壓力，便秘，腹瀉，痙攣，發(fā)燒，或粘液，大便膿血。
3。跟進(jìn)
衛(wèi)生保健提供者可能會做直腸檢查和為了測試，如大腸鏡檢查，以找出病因。309醫(yī)院肛腸專家指出，直腸出血可能來自痔瘡，肛裂，肛門膿腫或瘺管，憩室，憩室炎，發(fā)炎性腸道疾病，潰瘍，息肉，結(jié)腸癌
