茶葉用溫開(kāi)水沖泡，其茶葉明亮，晶瑩剔透、香氣高雅、滋味鮮醇、葉莖自然舒展，直立飄浮于水中，葉片呈翠綠色，比鮮葉時(shí)更鮮艷，觀之令人賞心悅目，心曠神怡。
紅茶屬全發(fā)酵茶，具有紅葉紅湯的特點(diǎn);綠茶屬于不發(fā)酵茶類(lèi)，是我國(guó)年產(chǎn)量最多的茶葉。紅茶和綠茶在人們的日常生活中隨處可見(jiàn)，那么你知道紅茶能否與綠茶一起泡?
想回答紅茶能否與綠茶一起泡這個(gè)問(wèn)題，我們先來(lái)了解下紅茶與綠茶的特點(diǎn)：
從湯色、滋味等方面看。
綠茶，湯色清澈明亮，滋味甘醇爽口。
紅茶的特點(diǎn)是紅葉紅湯，是經(jīng)過(guò)發(fā)酵后形成的品質(zhì)特征，干葉色澤烏潤(rùn)，滋味醇和甘濃，湯色紅亮鮮明。
綠茶是未發(fā)酵茶，醒腦健脾香氣怡人。紅茶是全發(fā)酵茶，養(yǎng)胃益氣甘苦味重。紅茶葉發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)，咖啡因含量多。綠茶葉鮮嫩，含有有機(jī)物。兩者性質(zhì)一溫一涼。這兩種茶在沖泡時(shí)間上也很有講究，綠茶講究熱水蓋蓋泡，紅茶由于發(fā)酵過(guò)的，沖一下就能喝。所以無(wú)論從哪方面來(lái)講，紅茶綠茶都不適合一起喝。
綠茶----不發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為零)龍井茶,碧螺春。這是我國(guó)產(chǎn)量最多的一類(lèi)茶葉，其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點(diǎn)。其制作工藝都經(jīng)過(guò)殺青一揉捻一干燥的過(guò)程。由于加工時(shí)干燥的方法不同，綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬清綠茶。我國(guó)18個(gè)產(chǎn)茶省(區(qū))都生產(chǎn)綠茶。我國(guó)綠茶花色品種之多居世界之首，每年出口數(shù)萬(wàn)噸，占世界茶葉市場(chǎng)綠茶貿(mào)易量的70%左右。我國(guó)傳統(tǒng)綠茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐沖泡，而深受?chē)?guó)內(nèi)外消費(fèi)者的歡迎。
紅茶----全發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為80-90%)如祁門(mén)紅茶，荔枝紅茶。紅茶與綠茶的區(qū)別，在于加工方法不同。紅茶加工時(shí)不經(jīng)殺青，而且萎凋，使鮮葉失云一部分水分，再揉捻(揉搓成條或切成顆粒)，然后發(fā)酵，使所含的茶多酚氧化，變成紅色的化合物。這種化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而積累在葉片中，從而形成紅湯、紅葉。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類(lèi)。
關(guān)于“紅茶能否與綠茶一起泡”就介紹到這，由上文講述我們可以了解到紅茶與綠茶一起泡著喝雖然沒(méi)什么副作用，但是滋味也不會(huì)太好，
所謂「梨山茶」分布很廣，列舉如下：（依臺(tái)八線(xiàn)公里數(shù)沿線(xiàn)介紹）
福壽山茶：
行政院所屬之輔導(dǎo)會(huì)經(jīng)營(yíng)，簡(jiǎn)稱(chēng)福壽山場(chǎng)內(nèi)茶，海拔高度2400-2600公尺。
福壽山所屬之福壽山場(chǎng)外茶：雙金天龍、張先生在84k福壽路往上上2公里處，劉先生、莊先生、等種植在90k，則乘單軌車(chē)上山，車(chē)程約15分鐘；走路爬山約30-40分鐘，海拔高度2300-2400公尺。
臺(tái)八線(xiàn)（中部橫貫公路）80k~105.5k之梨山茶分布情形如下：佳陽(yáng)、新佳陽(yáng)茶區(qū)：從74k附近右轉(zhuǎn)進(jìn)去，海拔高度1800-2100公尺。
天府農(nóng)場(chǎng)：從84.5k乘坐吊籠可到達(dá)對(duì)面茶園，海拔高度1800-2100公尺。
福壽山場(chǎng)內(nèi)外茶：84k福壽路往上（可開(kāi)車(chē)直達(dá)），90k則乘單軌車(chē)上山，車(chē)程約15分鐘；走路爬山約30-40分鐘，海拔高度2200-2400公尺。
碧綠溪茶：也有人稱(chēng)為大禹嶺茶，種植于102k、98k、97k、94k等。大禹嶺茶：種植于105.5k，海拔高度2300-2600公尺。
華岡、翠峰、翠巒茶：
華岡茶：有華岡往下的謝先生茶園。
翠峰茶：從公路14甲線(xiàn)經(jīng)清境在17.5k處左轉(zhuǎn)，海拔高度1600-2100公尺，也有18.5k右轉(zhuǎn)而下（以前是蔬菜區(qū)），當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)為區(qū)別→則叫「合歡山茶」，海拔高度1900-2100公尺。
翠巒茶：從公路14甲線(xiàn)4k處左轉(zhuǎn)，走「力行產(chǎn)業(yè)道路」，43k處左轉(zhuǎn)（注：左轉(zhuǎn)往翠巒、直行往佳陽(yáng)、右轉(zhuǎn)往華崗），有北翠巒與南翠巒之分，海拔高度1500-2000公尺。
環(huán)山、松茂茶：
從79k往宜蘭線(xiàn)種植之茶（包含武陵農(nóng)場(chǎng)），海拔高度1200-1800公尺。
佳陽(yáng)及環(huán)山最近幾年種植很多茶，包含新接種茶。
制茶廠介紹：80k張新燈茶廠、84k（福壽路15-1號(hào)）雙金天龍茶廠、85k溪流對(duì)面的天府農(nóng)場(chǎng)、90k莊文通茶廠、90k劉先生茶廠（目前與雙金天龍合約存續(xù)中）、97k廖先生茶廠、98k葉進(jìn)茶廠、105.5k林聰明茶廠、華岡茶廠、佳陽(yáng)及環(huán)山等，這些茶廠都是當(dāng)?shù)夭栎籍?dāng)?shù)刂圃臁?/p>
