綠茶具有舒緩身心的作用

　　綠茶，為我國年產(chǎn)量最多的茶葉，它在我國被譽為“國飲”，由此可見綠茶受人們的喜愛程度。綠茶之所以這么受人們的歡迎，與它的功效是分不開的。今天小編就來與大家講講綠茶的保健功效。

　　因為綠茶是不發(fā)酵茶，由于其特性決定了它較多的保留了鮮葉內的天然物質。其中茶多酚、咖啡堿保留了鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素損失也較少，從而形成了綠茶“清湯綠葉，滋味收斂性強”的特點。最科學研究結果表明，綠茶中保留的天然物質成分，對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果，為發(fā)酵類茶等所不及。

　　綠茶的保健功效：

　　1、綠茶具有舒緩身心的作用。綠茶所含的咖啡因和咖啡所含的咖啡因，狀態(tài)并不一樣，因為當它和兒茶素同時并存時，能制止咖啡因在胃部產(chǎn)生作用，避免刺激胃酸的分泌，使咖啡因的弊端不在體內發(fā)揮，但促進中樞神經(jīng)、心臟與肝臟的功能，卻能得以巧妙地保留。從古至今，它一直是山居者長壽的萬靈丹。

　　2、綠茶有美容、減肥、保健的功能。在護膚保養(yǎng)品里添加綠茶成分，最主要是借用它的抗氧化的效果，增進肌膚抵抗力以達到抗衰老目的，與維他命B、E和小麥草萃取物等配合能起到補充流失的水分與緊實肌膚等作用。每天都處在空調環(huán)境里的上班族，皮膚較其他人更容易出現(xiàn)問題。補充水分是最佳的選擇，因為人體如果缺少水分，尿液會減少，也就不容易排除身體內的毒素，隨之而來的是容易疲倦、思維混亂。但補充水分也有學問，在空調環(huán)境中工作的人，最好改喝綠茶，綠茶除了可以補充水分外，還可以預防電腦輻射線。

　　3、綠茶適合任何年齡人士飲用用來治療急性傳染性肝炎和急性與慢性胃腸炎，對肝功能的恢復也有幫助。利尿、化痰、解毒、清熱、寧神和消除疲勞,綠茶在減肥方面有一定效用。

　　4、綠茶的保健功效中最令人關注的是抗癌功能。經(jīng)茶學專家和醫(yī)藥專家共同研究，已探明綠茶具有抗癌功效的有效成分，主要是茶葉中含有20%左右的茶多酚，其主體物質是多種兒茶素，具有抗氧化作用，能阻斷某些致癌物質的生成，殺傷癌細胞和抑制癌細胞生長。多飲綠茶，對抗癌有好處，飲用時，3克茶葉，分別用150毫升沸水沖泡5次，餐后飲用效果較好。2003年非典發(fā)生期間，世界衛(wèi)生組織公開宣布喝綠茶可能幫助人體提高抵抗力。綠茶能有效阻斷人體美硝酸的形成，抗癌作用優(yōu)。

　　5、專家認為，平時多喝綠茶可起到一定的抗輻射作用?！渡褶r(nóng)本草》把茶列入365種藥物之中，并說“茶味苦，飲之使人益思，少臥，輕身明目。”綠茶中含有的維生素C、維生素E，特別是茶多酚，具有很強的抗氧化活性，可以清除人體內的氧自由基，從而起到抗輻射、增強機體免疫力的作用，此外，茶葉中含有胡蘿卜素，它在腸壁和肝臟的作用下，可以轉變?yōu)榫S生素A。而維生素A具有滋養(yǎng)眼睛、緩解眼睛疲勞、預防夜盲癥的作用。

　　綠茶適宜人群：高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多者、醉酒者。

　　綠茶+菊花茶=防止脂肪積聚

　　綠茶含有芳香族化合物能溶解脂肪，化濁去膩防止脂肪積聚體內，而維生素B1、維生素C和咖啡因能促進胃液分泌，有助消化與消脂，葉皂素也能令你更苗條。另外，綠茶可增加體液、營養(yǎng)和熱量的新陳代謝，減少脂肪沉積在體內。菊花茶則對因節(jié)日過分玩樂而造成的疲勞能有很好的緩解作用，清爽的口味更是消退食物的膩感。