夏天喝茶預(yù)防腸道疾病

暑熱天氣影響飲食和睡眠,使人產(chǎn)生暫時性的虛弱之象,其外因為氣候暑熱,內(nèi)因為氣虛,夾雜暑熱、飲食不潔。諸多因素相加就會使人體的脾臟、胃腸的功能失調(diào),產(chǎn)生胃腸道疾病,還有可能伴有發(fā)燒、乏力、腹瀉,重者還有危及生命的現(xiàn)象出現(xiàn)。老年人患了腸道疾病,還可以引發(fā)原有的慢性疾病,更可能出現(xiàn)新的重大疾病,所以夏季腸道疾病要引起高度重視,從生活中每一件小事做起:

  1.躲避暑熱和夜涼的侵入。盛夏之時少出門,夜晚睡覺肚臍不要受涼。

  2.少出汗、少緊張。每日生活要有輕松的安排,汗出多了容易乏力、氣虛,更不愛吃東西。

  3.不要在大汗大熱之時,喝冰水和冰飲料,防止寒積腹瀉。

  4.生吃瓜果蔬菜要洗干凈,最好不吃隔夜食品(外出進餐可即時吃點大蒜)。

  5.發(fā)生腸道疾病要及時就診,不要延誤治療時間。

  生活小提示:經(jīng)常喝一些濃茶,晚間用此茶葉泡腳。多吃冬瓜、西瓜,以消暑熱。中成藥:藿香正氣丸,有一點暑熱就服用一天,癥狀消失即可停藥。

  隨著人們生活方式和生活環(huán)境的改變,患高血壓、高血脂等慢性疾病的人群越來越龐大。為了更好的防治這些慢性病,除了要養(yǎng)成良好的生活習慣外,還可以自制一些藥茶進行自我保健。

  我國基本茶類,分綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、黃茶、白茶、黑茶6大類,各大茶類的茶,均具有富特色的外形。綠茶的外形最豐富,西湖龍井茶扁平光滑,形似“碗釘”,碧螺春茶形卷似螺,南京雨花茶形似針狀,黃山毛峰茶形似蘭花,黃山綠牡丹形似菊花,六安瓜片是一個個單片,烏龍茶有顆粒形、條形,有人形容鐵觀音“形似觀音,重如鐵”,紅茶有條形、碎形,黃茶有單芽形、扁形、雀舌形、環(huán)形等;白茶有芽形和蘭花形,普洱茶有餅狀等等。還有新創(chuàng)制的一些造形茶,如“海貝吐珠”像一個貝殼,“錦上添花”像一頂草帽。蘇東坡形容茶葉“從來佳茗似佳人”。茶的外形,真可謂是千姿百態(tài),給人以美的享受。欣賞茶的外形,主要看外形是不是統(tǒng)一,大小整齊、勻凈度好。

  茶的色澤有黃綠、嫩綠、深綠、翠綠、金黃、黃褐、黑褐、砂綠、青褐、烏黑、棕紅、銀白等等,真是色彩繽紛。每種茶都有它自己的本色,不管是什么茶,茶的色澤以鮮活為美。如傳統(tǒng)的西湖龍并茶以糙米色為佳,其實是綠中帶點嫩黃色,這是由于獅峰山海拔比較高,茶葉長期受漫射光的照射,自然形成的品質(zhì)。有些茶商為了達到糙米色,用高火炒黃,那就不是龍井茶的本色了。

  觀湯色

  不同的茶葉應(yīng)有不同的湯色標準,如綠茶以嫩綠明亮為好,紅茶以紅艷鮮亮為好,鐵觀音以橙黃明亮為好。在茶葉審評中常用的術(shù)語有“清澈”,表示茶湯清凈而有卦澤。茶湯以清澈純凈為貴,若夾雜茶末等物,茶湯色混涮不清,即為次。“明亮”表示茶湯清凈透明,茶湯以明著為好。觀察茶湯時以白底瓷杯為宜,且光線適當,所以囂們一般選用白色的瓷杯為品茗杯。在光的折射下,杯中奈湯的底層、中層、表層會出現(xiàn)3種色彩不同的美麗光環(huán),十分神奇,令人賞心悅目。陳年的普洱茶沖泡后,會出現(xiàn)金豳掛壁,白霧(鶴)升起的景象。

責編: 彼岸花
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