綠茶為不發(fā)酵茶，外形多樣，滋味鮮醇爽口、香高色綠，具有抗氧化、排毒、提神、降脂的功效，非常適合在這個(gè)炎熱的夏天飲用。今天我們就為大家介紹一款混搭茶飲--梅子綠茶。
原料：綠茶、青梅、青梅汁、冰糖;
做法：先將冰糖與綠茶同泡5分鐘，然后加入1-2顆青梅及少許青梅汁，攪拌均勻即可;
功效：消除疲勞，促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，并有殺菌消炎的作用。
綠茶和許多水果都能搭配，例如橄欖，蘋果等，混搭可讓彼此的清新口味相得益彰。在酷暑難耐的夏天胃口不好時(shí)，這款酸酸甜甜的梅子綠茶則能打開(kāi)你的胃口，增強(qiáng)你的食欲，何樂(lè)而不為呢?
小貼士：綠茶性寒涼，胃不好或?qū)Σ鑹A敏感的人不宜多喝。
龍眼蓮子茶
紅茶茶包蓮子10粒龍眼干20克蜂蜜2小匙紅棗5粒
(1)將蓮子10粒加開(kāi)水煮熟。
(2)加入5粒紅棗。
(3)加入20克龍眼干。
(4)加入2小匙蜂蜜﹐并攪拌均勻。
(5)放入紅茶茶包﹐繼續(xù)加熱一會(huì)兒﹐以便茶汁充分析出。(本水果茶可以不加紅茶包味道亦不錯(cuò)﹐視乎個(gè)人口味而定)
(6)倒入沖茶器﹐隨飲隨用。
建議將水果茶冰凍后飲用﹐最宜作夏日消暑飲品。當(dāng)然在冬天飲用時(shí)建議趁熱飲﹐感覺(jué)很好。
可直接用上等紅茶茶葉代替茶包﹐茶味更佳﹐但操作則稍微麻煩。
首先將茶葉用沸水略為泡一下﹐去掉茶湯﹐將已初泡的茶葉用網(wǎng)袋裝好﹐用于代替成品茶包。
視乎個(gè)人口味﹐可用其它茶葉代替紅茶﹐別有一番獨(dú)特風(fēng)味﹐不妨一試。
