秋季是人體最適宜進補的季節(jié)，這既是對夏季損耗的彌補，也能滿足冬季貯存體能、積蓄能量的需要。不過，秋季養(yǎng)生應(yīng)以“平衡膳食、辨證配膳”為原則。因此，在各家藥房中，符合“防燥不膩”的平補藥品成為近期的促銷熱點，包括野山花旗參、西洋參、燕窩、楓斗、枸杞、沙參、麥冬、百合、杏仁、川貝、胖大海等。據(jù)了解，這些藥品均能在醫(yī)生的指導(dǎo)下，以單味或者配伍沖泡成茶水飲用，起到滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津的補益作用。
金蓮花、胖大海、薄荷葉、甘草、山楂、菊花……各種適宜泡茶的中藥材正成為秋季養(yǎng)生的好選擇。上海剛剛立秋，記者從本市不少中藥商店獲悉，“茶療”和“食療”已成為秋季進補的新時尚，不少藥房因此在立秋之際圍繞茶療、食療展開了促銷。
與此同時，有的藥房還推出了由專業(yè)醫(yī)師針對消費者不同體質(zhì)、為其進行個性配伍“秋季養(yǎng)生茶療方”的服務(wù)。比如，在城隍廟里的童涵春堂，醫(yī)師向一到夏末秋初就容易上火的年輕人推薦用甘草、金銀花等多味藥材組成的“清涼下火茶”;對于從事銷售行業(yè)，“開口飯”帶來慢性咽喉炎的消費者，推薦用玉蝴蝶、胖大海、山楂、枸杞等配伍而成的“清咽利喉茶”;對于應(yīng)酬頗多的商務(wù)人群，建議他們將葛根、千日紅等組成的“解酒茶”作為案邊不可或缺的茶水……
但記者在采訪中也注意到，很多消費者并不了解藥材的質(zhì)量。在一些中藥材批發(fā)市場，部分質(zhì)量欠佳的藥材經(jīng)過層層包裝，被促銷員夸成了茶療精品。執(zhí)業(yè)藥師表示，茶療方中的藥材大有講究，其優(yōu)劣將直接影響到茶的療效。選購時，消費者不妨從茶療中最常用的枸杞子著手，判斷藥材的好壞。據(jù)了解，最適合茶療的應(yīng)當(dāng)為寧夏枸杞，泡入水中形狀長扁、表面大，不會馬上下落，不太甜，口感純正無苦澀或其他異味;但其他產(chǎn)區(qū)枸杞表面小，放入清水中馬上就下沉杯底，有的甘甜過頭，有的有明顯的苦澀味。一般而言，前往正規(guī)藥房購買的中藥材質(zhì)量相對可靠。
調(diào)養(yǎng)記憶力減退的幾種藥茶
2012-9-26
龍眼棗仁茶：龍眼肉、炒棗仁各10克，芡實12克。上藥洗凈加適量清水，合煮2次，每次30分鐘，取汁代茶飲?？裳a脾安神、健腦益智，適用于心脾血虛的健忘、心悸、乏力、失眠等。
核桃蘋果茶：核桃仁60克、蘋果2個，紅糖適量。將蘋果洗凈，去皮剁碎，與核桃仁一起放入容器中，加水適量，先用大火煮沸，再改用小火煨煮30分鐘后，加入紅糖稍煮即可，每日二次代茶飲用?？勺萄a養(yǎng)神、健腦益智，適用于心脾氣虛的心慌健忘、夜寐多夢等，尤其適合中青年及老年知識分子思慮傷神者健腦護腦之用。
香蕉絞股蘭茶：香蕉2根，絞股蘭30克。將絞股蘭洗凈曬干，切碎，放入杯中，用沸水沖泡2次，每次加蓋悶20分鐘，合并絞股蘭液。將香蕉搗爛如泥，倒入沖泡液中，充分?jǐn)嚢杓纯娠嬘?，每?次?？商嵘窠∧X，適用于中老年腦力勞動者表現(xiàn)疲乏、頭昏、記憶力減退、多夢失眠者。
靈芝益智茶：靈芝20克洗凈，晾干，切成飲片，放入杯中，用沸水沖泡，加蓋悶20分鐘即可頻飲?？梢鏆鈱幮?、益智安神，適用于頭昏健忘、心悸疲乏、面色萎黃、容顏憔悴者。
