兒童適合喝淡茶綠茶性涼，其營(yíng)養(yǎng)成分是所有茶類中含量最豐富的。在炎熱的夏季，泡上一杯綠茶，暑意頃刻之間就可消失。如果將茶沖得淡一點(diǎn)，就成為兒童們的最佳飲品。此外，還應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)孩子們?cè)陲埡笥貌铚珌硎?。日本就非常提倡小學(xué)生飲茶，因?yàn)榇罅空{(diào)查結(jié)果顯示，喝茶的孩子比那些不喝茶的孩子蛀牙的發(fā)生概率要小得多。
女性適宜喝花茶花茶最適宜女性朋友來飲用。因?yàn)榛ú杈哂惺韪谓庥簟⒗須庹{(diào)經(jīng)的功效。
比如茉莉花茶有幫助產(chǎn)婦順利分娩的作用，而被譽(yù)為“花茶小姐”的玳玳花茶則具有調(diào)經(jīng)理氣的功效，辛夷花則具有排毒養(yǎng)顏、消暑止咳、降壓減肥等功效。
但菊花性涼，所以胃寒的人、月經(jīng)期的女性及孕婦、體虛腹瀉的人和少年兒童要少喝。還有玫瑰花茶有解郁作用，但本身胃寒、腹瀉的人不要飲用。常感到疲倦、氣虛的人也不宜多喝。
中老年人喝綠茶世界衛(wèi)生組織調(diào)查了許多國(guó)家的飲料優(yōu)劣情況，最終認(rèn)為，綠茶為中老年人的最佳飲料。綠茶性味甘苦，微寒無毒，入心肺胃經(jīng)，有驅(qū)散疲勞、生津止渴、利尿止瀉、止咳平喘、清熱解毒、消食減肥等作用。
綠茶能清除自由基，抑制脂質(zhì)過氧化，維持細(xì)胞正常代謝，抑制細(xì)胞突變和癌細(xì)胞分化，預(yù)防輻射損害，改善造血功能和保護(hù)血管。還具有增強(qiáng)微血管韌性，防止血管破裂，降低血脂，防治動(dòng)脈粥樣硬化等多方面的保健和藥理作用。
西湖龍井屬于什么茶西湖龍井茶，產(chǎn)自于杭州市境內(nèi)西湖龍井茶區(qū)，它也是我國(guó)十大名茶之一，很受人們的青睞。有些新接觸茶道的茶友們可能不太清楚西湖龍井屬于什么茶，下面就由小編來為大家講述：
西湖龍井屬于什么茶?西湖龍井是綠茶，龍井茶屬于綠茶扁炒青的一種，扁炒青品質(zhì)特點(diǎn)是形狀扁平光滑，因產(chǎn)地和制法不同，分為龍井、旗槍、大方三種。
綠茶，又稱不發(fā)酵茶。以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)，故名。綠茶是將采摘來的鮮葉先經(jīng)高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然后經(jīng)揉捻、干燥而制成，清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點(diǎn)。綠茶是未經(jīng)發(fā)酵的，中國(guó)產(chǎn)量最多，飲用最為廣泛的一種茶.它的特點(diǎn)是湯清葉綠，營(yíng)養(yǎng)豐富，可以防止疾病。
西湖龍井位列我國(guó)十大名茶之一，具有1200多年歷史，明代列為上品，清順治列為貢品。清乾隆游覽杭州西湖時(shí)，盛贊龍井茶，并把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。
龍井茶始產(chǎn)于宋代，明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品，明前是珍品”的說法。龍井茶泡飲時(shí)，但見芽芽直立，湯色清洌，幽香四溢，尤以一芽一葉、俗稱“一旗一槍”者為極品。
特級(jí)西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長(zhǎng)于葉，色澤嫩綠，體表無茸毛;湯色嫩綠(黃)明亮;清香或嫩栗香，但有部分茶帶高火香;滋味清爽或濃醇;葉底嫩綠，尚完整。其余各級(jí)龍井茶隨著級(jí)別的下降，外形色澤由嫩綠一青綠一墨綠，茶身由小到大，茶條由光滑至粗糙;香味由嫩爽轉(zhuǎn)向濃粗，四級(jí)茶開始有粗昧;葉底由嫩芽轉(zhuǎn)向?qū)A葉，色澤由嫩黃一青綠一黃褐。夏秋龍井茶，色澤暗綠或深綠，茶身較大，體表無茸毛，湯色黃亮，有清香但較粗糙，滋味濃略澀，葉底黃亮，總體品質(zhì)比同級(jí)春茶差得多。
