你是否會覺得自己脾氣有些見長，到了下午，頭頂會熱烘烘的，嘴里有些干，晚上睡覺還不太踏實。如果有這樣的感覺，很可能是“肝火旺”惹的禍。不妨喝點具有清肝瀉火作用的小藥茶，能幫你“消消火氣”。這里為大家推薦一個雙花菊花茶。
雙花即金銀花和菊花，前者是一味具有清熱解毒、清肝瀉火、疏散風(fēng)熱作用的中藥。而口感清甜的菊花，更是大家非常熟悉的藥茶之一。這里要注意的是，不同種類的菊花藥效也不同。有個很簡單的方法，就是通過顏色來判斷：黃菊花清瀉疏散功效較強，而白菊花養(yǎng)肝陰作用較好。春天肝火旺時，黃菊花效果更好，每次取8—10枚，再配上3克金銀花，用300毫升沸水沖泡，悶上5—10分鐘后即可飲用。金銀花與菊花作用相似，但清熱效果稍強些，兩藥相配在清肝熱的同時，還具有穩(wěn)定血壓的作用。
福建評茶大師的養(yǎng)生經(jīng)60歲的陳郁榕是最早的一批國家一級評茶師，是公認(rèn)的福建烏龍茶審評權(quán)威，在省內(nèi)乃至中國茶界都大名鼎鼎。從2002年率先在全省開展評茶員培訓(xùn)至今，她已培訓(xùn)了好幾千人，業(yè)界都尊稱她為陳老師。對于自己的健康情況，陳郁榕還頗滿意，她不僅能吃能睡，回家走上五樓不累也不喘氣。
陳郁榕是比較典型的事業(yè)型女性，工作起來十分投入。雖然不那么注重容顏上的保養(yǎng)，但養(yǎng)生方面，她有自己的一套做法。她歸納如下：
★多喝茶喝好茶
即便不是因為工作需要，她也每天都要喝茶，不喝就不舒服。每天早晨起床，她先喝一杯淡淡的清茶，然后才洗漱吃早飯。不僅白天喝茶，晚上她也一樣喝，不過喝得淡些。每餐飯后，她還用茶漱漱口然后吞下去。她說，這樣不僅把口腔漱凈，也把食道“沖洗”了一番。不過，她強調(diào)茶只是一種保健飲品而不是藥，生了病還是得看醫(yī)生，別指望通過喝茶把病治好。
她說，她愛喝好茶，并且喝多類型的茶。中國的六大類茶，福建就出產(chǎn)紅茶、綠茶、白茶和烏龍茶四類，另外還有再加工類的茉莉花茶。地產(chǎn)的每種茶類她都喜歡，沒有特別偏愛。“每種好茶的滋味和香氣都不同，品好茶，在味覺和嗅覺上都是種享受，更是精神上的享受。”
★每天睡眠充足
她認(rèn)為健康的關(guān)鍵在于睡眠，因此盡量保證每天睡眠約12個小時。每天晚上她洗好碗再收拾一番，八九點鐘就上床一直睡到早晨自然醒，通常早晨八點鐘左右起床。每天中午再午睡1小時，起床后也喝一杯淡茶清醒一下，然后開始看書、做事。收茶季節(jié)之外，她一直堅持這樣的作息規(guī)律。
★三餐清淡適量
“蔬菜多一點，水果多一點，豆制品多一點，肉、魚搭配著吃。”陳郁榕說，動物內(nèi)臟她不吃，牛、羊肉又不愛吃，雞鴨也只偶爾吃，平時除了魚和豬肉，豆腐等豆制品及菇類她吃得多些，通常菜都是煮或蒸的，少用油炸。平時她也不吃得過飽。
★運動靜養(yǎng)結(jié)合
她年輕時很愛運動，籃球、乒乓球、羽毛球都經(jīng)常練。后來工作忙起來沒時間運動，就盡量多走路。只要時間不緊，一小時內(nèi)的路程都盡量走著去。幾十年來，她每天步行至少一小時。年紀(jì)大了不適合劇烈運動，有時間她就在榻榻米凳上靜坐養(yǎng)氣，時間或長或短，長則1小時以上。
★養(yǎng)花怡情修心
1992年家里有了陽臺，從小愛花的她就開始動手養(yǎng)花。她非常喜歡蘭花，養(yǎng)得很好，今年春節(jié)前家里的二十多盆蘭花幾乎都被朋友們要走了。她說：“花和茶一樣，可以展現(xiàn)它們嬌媚的姿態(tài)，看到這些花時，感覺心里特別開闊，心情很愉快。”
