教你如何泡好茶

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“茶為水骨，水為茶神”，好茶重在水品。泡茶宜用鮮活之水，忌用不潔之水和久沸之水。
泡茶還要掌握主要技巧，切記三要素：茶水比重（茶量）、時間和水溫。
一、茶葉用量一般應(yīng)根據(jù)茶具大小、茶葉種類和個人習(xí)慣而靈活掌握，關(guān)鍵是掌握茶與水的比例。
二、泡茶的時間長短，應(yīng)根據(jù)不同茶類、茶量、水溫來決定。
三、嫩芽制作的茶或綠茶類，宜用70-75℃的中度水溫來沖泡；綠茶、白茶或黃茶水溫需控制在75-85℃；鐵觀音、凍頂、白毫烏龍等需用90-95℃水沖泡；武夷巖茶、紅茶、黑茶、普洱茶等宜用沸水沖泡。
責(zé)編： 哥歌
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