普洱茶按照制作的工藝不同，被分為生茶與熟茶，而生茶與熟茶哪種茶葉會更好一點？這是很多茶友們所關心的問題，下面去詳細了解一下！
生茶與熟茶的區(qū)分：
生茶：是指毛茶不經(jīng)過“渥堆”而完全依靠自然轉化。生茶茶性較烈、刺激，陳放不久的生茶有苦味、澀味，湯色較淺或黃綠。生茶自然轉熟的進程緩慢，時間越長，其陳香益發(fā)醇和穩(wěn)健，但韻致活潑生動，這種活力即為茶人所稱道的[茶氣]。在陳放的過程中你可以看著它的變化，慢慢地和它一起變老，香味越來越醇，讓你有著說不盡的樂趣和興奮。
熟茶：是指毛茶經(jīng)過“渥堆”，通過濕熟作用以人工方式速成發(fā)酵，轉化茶葉內含物質，減除苦澀味，使滋味變醇。熟普具有溫和的茶性，茶水絲滑柔順，醇香濃郁，熟茶養(yǎng)胃。大家一般理解的普洱茶即指湯色紅亮似葡萄酒的熟茶。
普洱喝生茶還是熟茶好？
生茶的優(yōu)勢：
1、比較像茶。這聽起來很別扭，但在以綠茶消費為主的中國，消費者適應的口感體系是綠茶創(chuàng)造的，而普洱茶生茶，與綠茶差別不大。（學術人有爭論，認為普洱茶生茶就是綠茶），消費者在喝生茶的時候，普遍有“在喝茶”的感受。而生茶提供不了這樣的感受。
2、品飲相對簡單。生茶可以像喝綠茶一樣，直接置入杯子沖水而飲。
3、生茶可以長期存放。這一點，對普通消費者來說，沒有太大的意義。
熟茶的優(yōu)勢：
1、健康功效。普洱茶是健康的茶，而普洱茶熟茶的健康功效又比生茶高，所以，想喝普洱茶減肥（降血壓、降血脂、降血糖、抗癌、抗輻射、抗衰老、醒酒等等）的人群，當首選熟茶。而對于茶葉生產(chǎn)企業(yè)來講，如果一個茶品定位為提供健康功能，那么生產(chǎn)時，相對應的也是熟茶。
2、口感醇和。熟茶的第二個優(yōu)點是口感醇和。關于這一點，是存在爭議的。每個人的口感不一樣，得出的結論也是不一樣的，相對于普洱茶生茶來講，熟茶是比較溫和的，很多人將它看成是熟茶優(yōu)于生茶的地方，但也有一些人認為是熟茶不如生茶的地方。
