“辛亥風(fēng)云，百年國魄；典藏之選，禮獻中華。”2011年，是辛亥百年紀(jì)念，“辛亥百年典藏紀(jì)念茶”的打造理念亦源于此，該套茶品包含四款，分別命名為：“巍峨中山”、“江山美人”、“黃河青山”、“百年回甘”。每款寓意不同、自成一體，又相互呼應(yīng)，講述百年歷程，頌傳華族精神。
“巍峨中山”：立足辛亥革命，命名取自偉大革命先驅(qū)孫中山先生的“中山”二字，紀(jì)念孫中山先生；“江山美人”：以“美人”二字題點中國政治和歷史上最杰出的女性代表——宋氏姐妹，她們才慧雙修、學(xué)貫中西，以各自方式投身中華振興事業(yè)，見證并影響了中國的歷史進程，為祖國和平事業(yè)奉獻畢生力量，此茶品以其優(yōu)雅茶香紀(jì)念宋氏姐妹；“黃河青山”：“青山埋忠骨，黃河?xùn)|流水；和平之志，萬古不朽”，“黃河青山”以紀(jì)念保衛(wèi)、振興、繁榮中華而前仆后繼流血犧牲的革命先烈；“百年回甘”：百年后的今天，中華民族繁榮富強，中國已成為當(dāng)今世界格局中最響亮的聲音，回首百年，正是無數(shù)志士先賢英勇獻身，換來了中國的和平、繁榮與穩(wěn)定，“百年回甘”以感恩和崇敬之心，回味中華崛起的百年歷史，也突出了這款生茶的特點：回甘極快，茶味極足。
“辛亥百年典藏紀(jì)念茶”為大益茶業(yè)集團精心鉅制的首款大師系列茶品，也是2011年出品規(guī)格最高的大益茶產(chǎn)品。全系茶品精選普洱茶最核心產(chǎn)區(qū)勐海古茶山頂級原料，秉承國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——大益茶制作技藝，以純手工精制而成。為紀(jì)念1911年這一偉大時刻，采取每餅1911克之特殊規(guī)格，全球限量發(fā)售，獨特稀缺，意義非凡；茶品包裝禮盒大氣、典雅，四款拼組顯現(xiàn)“一九一一”字樣，極具紀(jì)念意義，為品飲、收藏、禮節(jié)饋贈之上選。
茶品傳承普洱茶經(jīng)典生熟組合，其中，生茶“巍峨中山”、“百年回甘”，精選多年自然醇化的珍貴大樹茶為原料，餅形厚實大氣，外觀白毫泛金，湯色橘黃透亮，滋味醇厚飽滿，陳香濃郁，層次感鮮明；熟茶“江山美人”、“黃河青山”精選勐海茶廠巴達和布朗有機茶園最高品質(zhì)茶葉為原料精心發(fā)酵，并歷經(jīng)多年時光自然醇化，茶餅通體鋪滿金毫，湯色呈現(xiàn)琥珀色，陳香優(yōu)雅，滋味豐富協(xié)調(diào)、純正飽滿。
