1、普通喝法
黑茶最常用的喝法是這樣的:取10到15克黑茶,往容器里倒?jié)M500毫升開水,再放在火上煮,煮開后,往開水里放入黑茶,煮開后改為小火煮2分鐘,將茶葉濾掉就可以飲用了。
2、蓋碗喝法
南方人比較喜歡用蓋碗沖泡茶,比較常用的蓋碗是紫砂和陶瓷碗,在沖泡的時候先用開水燙一下杯子,然后再往里面加入黑茶,倒上沸水,蓋上1分鐘,湯色變濃就可以飲用了。
3、功夫茶喝法
采用功夫茶泡法沖泡出來的黑茶也是別有一番風(fēng)味,只要準備好功夫茶具,開始步驟,治器、納茶、候湯、洗茶、沖茶、刮沫、淋罐、燙杯、酒茶、品茶,因為功夫茶比較講究,所以整個過程會比較復(fù)雜一些,只要掌握“水分三等”和“高沖低斟”就差不多了。
4、涼茶喝法
夏天天氣比較熱,你也可以試試用喝涼茶的方法來喝黑茶,以1:60的比例,將茶和水搭配好,然后再把茶煮好,將茶渣過濾掉,放涼或放入冰箱里冷藏,這樣喝起來會別有一番風(fēng)味,而且特別適合夏天飲用。