“大紅袍”主觀口感評測

  我也喝過大紅袍,可當(dāng)時也就是品嘗一下味道罷了。福建大紅袍茶葉口感怎樣?即答案為所謂“武夷巖韻”,這是武夷山特定地域環(huán)境所產(chǎn)生形成最核心的香、味品質(zhì)特征。大紅袍品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,"巖韻"明顯。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲"大紅袍"茶,必須按"工夫茶"小壺小杯細(xì)品慢飲的程式,才能真正品嘗到巖茶之顛的韻味。

  參與評測的品牌:天寶峰、滿葉香、武夷星

  這幾種茶在市面茶葉店很少見,因為實在見不得人,大都是在網(wǎng)上平臺銷售,僅能忽悠沒有喝過真正大紅袍的人。

  秉著去偽存真的精神,對網(wǎng)上這三個常見的火炭味茶品牌,進(jìn)行簡單評測。

  天寶峰型號:煙盒裝209

  年份:2011年4月

  茶葉:大片老葉

  沖泡極限次數(shù):6次

  優(yōu)點:入口味道尚可,有一點巖韻,最后幾泡有些許甘甜,喝完后舌頭不會感到干澀和口渴,不

  會上癮。

  缺點:茶香不足,巖韻較低。

  天寶峰型號:桶裝109

  年份:2011年11月

  茶葉:大片老葉

  極限沖泡次數(shù):6次

  優(yōu)點:價格便宜,適合招待一般的來訪客戶,辦公用茶。

  缺點:入口帶苦澀,火味過厚,味道駁雜,喝完后舌頭干澀,口渴,高火型茶,極易上火。

  滿葉香型號煙盒裝AB005

  年份:2011年11月

  茶葉:小片嫩葉

  極限沖泡次數(shù):7次,最后幾次沖泡味道已經(jīng)較淡。

  優(yōu)點:口感稍好,有茶香,火炭味厚,猶如咖啡般的感覺。

  缺點:會喝上癮,喝完后舌頭有口渴感,如連續(xù)幾天喝,舌頭有麻木感,且易上火,不夠耐泡。

  武夷星型號:罐裝一帆風(fēng)順

  年份:2011年4月

  茶葉:小片嫩葉

  極限沖泡次數(shù):8次。

  優(yōu)點:不溫不火,輕火型茶,不上癮,且不易上火。

  缺點:茶香一般,帶澀,喝完后舌頭略有口渴感,實在不好喝,價格也昂貴。

  總結(jié):

  武夷星雖然號稱是大牌,但實際上制作出來的茶葉不算高檔,估計也是從茶農(nóng)手上收購的罷了,而且網(wǎng)上賣得很貴,實在名不副實。

  天寶峰這兩個型號,205稍微比109的好一點,但兩款型號所用的茶葉比較是老葉,故也只適合平常的辦公用茶,低檔茶。

  滿葉香的AB005是這幾款火炭味茶中算還可以,主要是價格適中,那些喜歡喝咖啡的人,大概會喜歡這種火炭味道。

  

責(zé)編: yunhong
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