1、信陽毛尖春茶采摘時(shí)間要比西湖龍井、碧螺春等綠茶晚大概兩周時(shí)間，所以信陽毛尖多在三月末四月開始采摘，即是清明節(jié)前后，采摘期大概25天！
2、信陽毛尖夏茶是到夏天采摘的，就是6，7，8月份，這個(gè)時(shí)期非常溫度高，信陽毛尖茶芽生長特別快！
3、信陽毛尖秋茶是在秋天采摘的，10月左右吧！直到白露前采摘的茶稱為信陽毛尖秋茶！
4、信陽毛尖白露茶采摘時(shí)間接近初春，采摘期大概兩周！接近初春的信陽毛尖茶葉生長速度慢，茶葉品質(zhì)非常好！
