配方：生姜30g、大蒜30g、紅糖適量。
做法：生姜洗凈切成薄片，如果不能耐受大蒜的可用蔥白5－6根代替，和紅糖一起放入砂煲內(nèi)，加水約100ml，用猛火煮10-15分鐘即可，趁熱飲用，同時可以將大蒜吃下。1天一次，連喝2-3天。
功效：生姜能發(fā)汗解表，溫中止嘔；紅糖補中益氣、養(yǎng)血、補虛損；大蒜具有解毒、止咳的作用，現(xiàn)代研究表明，大蒜對各種細菌、病毒均有抑制作用。姜蒜合在一起，具有發(fā)汗解表、抗病毒的作用。適用于風寒感冒初期，有惡寒、流清涕等癥狀的患者。尤其適用于體質(zhì)較弱、容易感冒的患者。傳統(tǒng)的生姜紅糖湯以發(fā)汗解表為主，本方加入大蒜，加強了抗菌、抗病毒的作用，療效更好。
禁忌證：以發(fā)熱為主的風熱感冒、急性咽喉炎、扁桃體炎以及有糖尿病的患者不宜。
雙花茶
配方：金銀花、菊花各30g。
做法：取金銀花、菊花(咽喉痛明顯的加桔梗15g、甘草10g)洗凈后一起放入砂煲內(nèi)，加水約100ml，用猛火煮10-15分鐘即可，放涼后飲用。1天一劑，連用2-3天。
功效：金銀花味甘，性寒，能宣散風熱，清熱解毒；菊花有發(fā)散風熱、清肝明目、降壓功效。金銀花、菊花合在一起，具有發(fā)散風熱、解毒利咽的作用。適用于風熱感冒初期，有發(fā)熱、咽痛、流濃鼻涕等癥狀的患者，或者進食上火的食物后出現(xiàn)咽喉疼痛者。
禁忌證：以惡寒、流清涕為主的風寒感冒。對于急性化膿性扁桃體炎、高熱患者，因本方作用較弱，必須及時到醫(yī)院就診，遵醫(yī)囑加用抗生素及其他藥物。
