碧螺春的泡法
碧螺春是您喜歡的茶，就好好的看下去兩個(gè)方式?jīng)_泡好碧螺春茶。
碧螺春的外形：碧螺春怎么泡碧螺春茶因其外形緊結(jié)卷曲，形狀有如螺一般因此而得名碧螺春。碧螺春芽葉鮮嫩翠綠，同時(shí)全身又都布滿了白毫，沖泡后茶湯碧綠，味道鮮香，因此自古以來(lái)就為人們所喜愛(ài)。在古代，皇親貴胄也對(duì)其喜愛(ài)有加，清朝時(shí)皇帝還將其作為貢茶進(jìn)貢給自己享用。
由于碧螺春產(chǎn)于我國(guó)的江南地區(qū)——江蘇蘇州，因此沖泡品飲一杯碧螺春就猶如在欣賞美麗的江南美女跳舞一般。下面就讓我們來(lái)看看如何沖泡一杯茶香四溢的碧螺春吧。
碧螺春的沖泡步驟一：尋址
圖一：碧螺春
要想領(lǐng)略泡茶與飲茶的清新自然，我們首先要找一處安靜的地方，同時(shí)環(huán)境最好是空氣清新，安靜優(yōu)雅。這樣一來(lái)可以讓你更好的進(jìn)行品味。
碧螺春的沖泡步驟二：茶具
泡茶之地找好了，下面就可以進(jìn)行茶的沖泡與品飲了。泡茶肯定離不開(kāi)的是茶具了，沒(méi)有茶具就不能泡茶了。在泡茶之前可以先將茶具進(jìn)行一番清洗，做到溫杯之效。
圖二：碧螺春的茶具
碧螺春的沖泡步驟三：沖泡
圖三：沖泡碧螺春
準(zhǔn)備工作都做好之后，下面就是碧螺春的沖泡了。在選用的水方面，山上的泉水最好，其次就是井水等，天然的泉水可以讓茶湯的味道更加的好。沖泡時(shí)將茶葉取出適量放置入茶杯中，沖入開(kāi)水，茶葉在水中上上下下，夫婦成才，隨著時(shí)間的推移，茶葉慢慢的舒展開(kāi)來(lái)，茶香漸漸變得濃郁，湯中縷縷云煙飄起，聞之，茶香濃郁，令人猶如置于大自然中一般，怡然安靜。在沖泡時(shí)水的溫度最好是控制在80攝氏度左右。
碧螺春的沖泡步驟四：品飲
圖四：碧螺春的喝法
沖泡好后，就可以進(jìn)行茶的品飲了。第一次品飲時(shí)無(wú)需將茶湯全部倒出，可以留三分之一左右，品飲好后再加水進(jìn)行第二次沖泡，這樣可以保持每次茶的味道都不至于太濃或者太淡影響品飲。
上面就是關(guān)于碧螺春的沖泡過(guò)程的介紹了，大家可以不凡也去領(lǐng)略體會(huì)一番吧。
方法一：碧螺春的品飲沖泡方法十分重要，只有掌握了正確的沖泡方法，才能品嘗碧螺春的真味和樂(lè)趣。好茶+好水+正確方法=碧螺春茶。
在透明的下班杯中倒入開(kāi)水（宜礦泉水或純凈水），涼至80℃左右，投入一匙茶葉，瞬時(shí)“白云翻滾、雪花飛舞”清香襲人，茶葉一沉到底并迅速綻放，碧綠成朵栩栩如生。品飲時(shí)，宜小口慢酌。茶水不宜一飲到底，續(xù)水不宜倒?jié)M，在品飲時(shí)續(xù)入適量水，如此，則杯中水長(zhǎng)綠、味長(zhǎng)濃。
方法二：洞庭碧螺春以其形美、色艷、香濃、味醇“四絕”而聞名。茶葉非常嬌嫩，所以不能用溫度很高的沸水沖泡，泡茶水溫在80~85度左右即可，不必加蓋。
在茶區(qū)，茶農(nóng)泡茶時(shí)都用上投法，先放水再投茶，碧螺春會(huì)很快地沉下去，倒掉上面的漂浮物，然后再?zèng)_水，大約30秒后飲用，喝茶時(shí)小口品啜，緩慢吞咽，讓茶湯在舌面多流轉(zhuǎn)幾次，碧螺春茶一般沖三遍，一泡色淡、幽香、鮮雅；二泡翠綠、芬芳、味醇，三泡碧清、香郁、回甘，三遍后就淡薄無(wú)味了。</P>
沖泡碧螺春還可嘗試中投法，先沖杯子容量的1/3開(kāi)水，置茶，待茶芽吸收水分稍微舒展，再續(xù)以另外的2/3開(kāi)水，靜待2~3分鐘即可聞香、觀色、品評(píng)。
另外碧螺春有產(chǎn)地和海拔之分，浙江和福建的茶味較淡，江蘇太湖洞庭山的口感最好。
方法三：洞庭碧螺春以其形美、色艷、香濃、味醇“四絕”而聞名。茶葉非常嬌嫩，所以不能用溫度很高的沸水沖泡，泡茶水溫在80~85度左右即可，不必加蓋。
在茶區(qū)，茶農(nóng)泡茶時(shí)都用上投法，先放水再投茶，碧螺春會(huì)很快地沉下去，倒掉上面的漂浮物，然后再?zèng)_水，大約30秒后飲用，喝茶時(shí)小口品啜，緩慢吞咽，讓茶湯在舌面多流轉(zhuǎn)幾次，碧螺春茶一般沖三遍，一泡色淡、幽香、鮮雅；二泡翠綠、芬芳、味醇，三泡碧清、香郁、回甘，三遍后就淡薄無(wú)味了。\
沖泡碧螺春還可嘗試中投法，先沖杯子容量的1/3開(kāi)水，置茶，待茶芽吸收水分稍微舒展，再續(xù)以另外的2/3開(kāi)水，靜待2~3分鐘即可聞香、觀色、品評(píng)。
另外碧螺春有產(chǎn)地和海拔之分，浙江和福建的茶味較淡，江蘇太湖洞庭山的口感最好。
以上就是碧螺春的泡法，碧螺春的沖泡方法，希望能給您帶來(lái)愉快的飲茶之旅。
