大紅袍和鐵觀音哪種茶葉更好?

  大紅袍和鐵觀音同屬烏龍茶,且香氣濃郁、帶有蘭花香,好多沒有接觸過兩種茶的朋友可能會有疑惑,到底哪種茶葉更加好一些呢?我們來看看他們之間的區(qū)別是什么吧!
大紅袍和鐵觀音哪種茶葉更好?
大紅袍
  大紅袍產(chǎn)于產(chǎn)于天心巖九龍窠的高巖峭壁之上。周邊日照不長、氣溫變動不大,并且終年有山泉水滋潤茶地。大紅袍外形條索緊結(jié)、色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍香氣馥郁且有蘭花香,香高持久、巖韻明顯,并且很耐沖泡。
大紅袍和鐵觀音哪種茶葉更好?
鐵觀音
  而鐵觀音產(chǎn)于福建安溪。鐵觀音干茶色澤鮮潤,茶條卷曲,肥壯圓結(jié),沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿,優(yōu)質(zhì)的鐵觀音更是在葉表附帶白霜。鐵觀音湯色金黃,濃艷清澈,葉底肥厚明亮,具綢面光澤。泡飲茶湯醇厚甘鮮,入口回甘帶蜜味;香氣馥郁持久,有“七泡有余香之譽”。
 
  大紅袍和鐵觀音的其他不同點:
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大紅袍茶湯葉底
  1、產(chǎn)地不同,大紅袍屬閩北烏龍,而鐵觀音屬于閩南烏龍;
 
  2、外形不同,大紅袍干茶條索緊結(jié),且優(yōu)質(zhì)大紅袍還附帶白霜,而鐵觀音則茶條卷曲,肥壯圓結(jié),沉重勻整,色澤砂綠;
 
  3、湯色不同,大紅袍新茶湯色橙黃明亮、隔年的大紅袍湯色發(fā)紅;而鐵觀音沖泡后的湯色是金黃色或者偏淺綠色的;

大紅袍和鐵觀音哪種茶葉更好?
鐵觀音茶湯葉底
  4、滋味不同,大紅袍香氣更加濃郁、口感醇厚,高檔大紅袍在炭火味中還有著真真花果香味;而鐵觀音則香氣清雅、口感甘滑,具有馥郁的蘭花香氣,回甘悠久。
 
  5、價格不同,一般來說大紅袍比較貴一些。
 
  對比了這么多,無論是大紅袍還是鐵觀音都無法完全的KO對方,至于哪種茶更適合你,還是要看每個人的口味了,畢竟適合自己的才是最好的。
責編: 紅666
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