莓茶好壞辨別方法
?。?）干茶葉的味道：好的莓茶，有股自然的清香味，類似于青草在太陽曬過后的香味，劣質(zhì)的則有股霉味，是因為保管不好起了反霉。
?。?）看茶葉的顏色：好的莓茶，野生的顏色是青色接近黑色，葉片和茶梗上有白色的蛋白酶，半野生的顏色略白一點，但也不是非常白，有些無良廠家為了追求漂亮和白度，在茅巖莓茶里添加石膏粉或其它化學(xué)成份，看起來是漂亮了，但喝起來對人體弊大于利。
?。?）品味道：好的莓茶，初入口略苦，繼續(xù)喝，就回甜無窮，滿口生津，喝完以后再喝白開水都是甜的，真正是回甜如蜜。劣質(zhì)的喝起來回甜不明顯，有些甚至有澀味；
?。?）看湯色：入水后，好的莓茶湯色為澄黃，如果燜蓋以后，有些會呈土紅色，但是可以看到湯里面雜質(zhì)很少（會有少許黑色粉末狀物體；是茶葉在炒制時候大葉片嫩的炒糊了的粹末，是正?，F(xiàn)象不用擔(dān)心）。許多白點點漂浮在上面，當(dāng)然入水后會有少許蛋白酶溶解于水中，但是如果太多白點點在水里漂浮，就屬于不正?，F(xiàn)象了。
莓茶的飲用方法
一、用保溫杯沖泡，效果更佳。
二、用200～300毫升開水沖泡，每次2~4包，10分鐘后再飲用。
三、每天2～3次。
四、可反復(fù)沖泡3次，喝完再續(xù)水。
溫馨提示：因水溫、水量、茶葉數(shù)量、沖泡時間的不同，口感會有所不同，同時影響飲用效果。
注意問題：無需洗茶，黃酮首次融水溢出率為70%，第一泡才是精華。
本次內(nèi)容就介紹搭到這里。莓茶藥用價值高，可以經(jīng)常飲用保健身體。當(dāng)然，喝莓茶也要適量，每日飲茶的用量需控制在一定范圍內(nèi)，那樣喝茶才能保健養(yǎng)生。
