分辨真假新茶的辦法

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    眼下正是春茶大量上市的季節(jié)，然而一些商家卻拿陳茶和保鮮茶冒充新茶坑害消費(fèi)者。“資深茶士”稱(chēng)只要仔細(xì)分辨，還是能分辨出真假新茶的。
    “資深茶士”稱(chēng)分辨新茶的方法有兩種：看和聞?？醇纯床枞~的外形、色澤。春茶的葉子一般裹得較緊，顯得肥壯厚實(shí)，有的還有較多毫毛，色澤鮮潤(rùn)，而且春茶沖泡時(shí)茶葉下沉較快。聞即聞香氣。新茶香氣較濃烈持久，滋味醇厚，這一點(diǎn)是陳茶和保鮮茶遠(yuǎn)不能及的。
責(zé)編： apple
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