火眼金睛識花茶

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:窨花茶是真花茶，拌花茶和噴花茶是假花茶。購買時應(yīng)該特別注意，平常應(yīng)該多了解下花茶的特征。

窨花茶:窨花茶是真花茶，是用鮮花和茶坯在特定的環(huán)境條件下進行拼和窨制的。這種窨制方法可使茶葉充分吸收鮮花的香氣，因而窨花茶的香氣濃而鮮純，聞之既有鮮花的芬芳，又有茶葉的清香。

拌花茶:拌花茶是假花茶。是用花茶窨制后失去香味的花干，拌和在低級茶葉中冒充窨花茶的一種假花茶。這種假花茶只有茶葉香，而無花香，聞之便能鑒別。

噴花茶:這也是假花茶的一種。是以噴灑少量香精在茶葉上而冒充窨花茶。此種花茶的香氣過一二個月即香氣全消。用鼻聞之無天然花香，沖泡之則第一開有香，第二開就香氣全消。

責(zé)編： apple
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